🍒 آلبالو پلو با کوفته آلبالویی🍒 آلبالو رسمی پاک نشده ۷۰۰گرم برنج دودی ۱پیمونه برنج ۳ پیمونه شکر ۳ ق.غ گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم پیاز ۲ تا بزرگ رنده درشت خورده و آبگرفته برای کوفته و یک پیاز متوسط نگینی برای سس آلبالویی سیر ۱حبه آرد نخودچی ۱ ق.م سرپر ادویه ها؛ زردچوبه، فلفل سیاه و نصف ق.چ پودرگلپر کره ۲۵ گرم برای آلبالو و ۵۰ گرم برای پلو آلبالو رو فقط ۱۰ دقیقه بجوشونید که شکل ظاهریش خیلی له نشه✅ موقع دم گذاشتن هر تهدیگی دوست دارین بزارین لایه ی اول برنج رو بیشتر بریزین که شهد آلبالو ته قابلمه زود نسوزه✅ آلبالو ها رو لابه لای برنج وسط قابلمه بریزید که به دیواره ها نخوره چون میسوزه✅ از آلبالو پخته و آبش یه مقداری برای روش نگه دارین که خوشرنگتره✅ آلبالو هسته گرفته خام وسط کوفته ها بزارید نیم ساعتم‌ کوفته ها رو تو یخچال بزارید و اصلاااا با شعله ی کم سرخ نکنید چون ترک میخوره ✅ حتما روغن داغ و شعله متوسط باشه که آب گوشت خارج نشه✅ اگر غذای ترش دوست دارید اول ۲ قاشق از شکر رو اضافه کنید وقتی آلبالو جوشید تست کنید اگه شیرین تر دوست داشتید اضافه کنید✅ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_شکلاتی_تابه_ای😋😍 #بدون_فر👌 🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۱ عدد شکر: ۶ ق غ خ وانیل: نوک ق چ خ روغن مایع: نصف لیوان پودر کاکائو الک شده: ۲ ق غ آبجوش: ۱ ق غ آرد: حدود یک و نیم لیوان بکینگ پودر: ۱ ق مربا خوری پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_شکلاتی_تابه_ای پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مربا_آلو_قرمز آلو قرمز نیم کیلو شکر ۴۰۰ گرم آب نصف لیوان جوهر لیمو نوک قاشق چایخوری 💢مربا را بعداز پخت ۲۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا خنک سود و به غلظت برسد، بعد استفاده نمایید.... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بستنی خانگی هندوانه😍🍉فقط با سه قلم مواد🥰 (نکات تکمیلی)✅👇🏻 بعد از خرد کردن هندوانه را ب مدت ۲۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ ببندد. حالا هندوانه یخ زده را به همراه نصف یک خامه صورتی صبحانه و یک پیمانه پودر قند(شکر اسیاب شده ) با یکدیگر میکس کنید و ( نیم ساعت مجدد در فریزر قرار دهید تا مقداری صفت تر شود) واین نکته راحتما رعایت کنید ک وقتی در قالب هندوانه میریزد بستنی وا نرود✅ در این مرحله ک بستنی اماده اس میتوانید اصلا توی قالب نریزید و اسکوپ بزنید و توی کاسه بریزید نکته:✅ 1برای ریختن توی قالب هندوانه حتما اینکار را به سرعت انجام دهید و سریع مجدد در فریزر قرار دهید ک بستنی آب نشود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلو_خشك به روش بازاری آلو ۲ کیلو نصف قابلمه آب نصف استكان نمك نصف شكر نصف سركه آموزش کامل با تمام نکات در فیلم👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پوره_سیر ⛔️ اضافه کردن روغن به پوره ی سیر باعث ماندگاری بیشتر و راحت برش خوردن مکعبی ها میشه. #پوره_ی_سیر🧄 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #دسر تو مهمونیا خیلی طرفدار داره 😍طعم بستنی زعفرانی داره و واقعا بهشتیه🍃 🦋مواد لازم برای ده نفر: سه لیوان شیر،یک لیوان شکر،یک بسته خامه صبحانه،پودر ژلاتین‌سه قاشق غذاخوری سر پر،آب سرد نصف لیوان،زعفران دم کرده غلیظ،گلاب یک چهارم لیوان،وانیل نوک قاشق چای خوری🍡🍡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_فلسطینی🍗 #غذای_عربی این غذای لذیذ عربی از اون دست غذاهایی میشه که طعمشُ هرگز فراموش نمی کنی،لطیف و نرم و خیلی خوشمزه. شما نیاز دارین به: رون مرغ ۳ عدد پیاز سه عدد سیر رنده شده سه حبه روغن زیتون دو قاشق سماق دو قاشق ادویه ها:نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و آویشن زعفرون غلیظ دم شده کچاپ دو قاشق رب انار دو قاشق 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 من همیشه برای گرفتن بوی زهم مرغ اول اونو توی سرکه و نمک و شکر قهوه ای و آب به مدت یکساعت میذارم،بعد میشورم و خشک میکنم. به مرغم سماق و بقیه ادویه ها رو زدم و رب انار و سس کچاپ زدم. نصف پیاز ها و سیر رنده شده و حسابی مخلوطشون کردم. مابقی پیاز رو کف ظرف چیدم و مرغ ها رو روش گذاشتم وزعفرون رو ریختم و فویل کشیدم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر فویل رو برداشتم که مرغ خوشرنگ بشه. واسه برنج هم کافیه یدونه تخم مرغ و دو قاشق ماست رو با زعفرون مخلوط کنین و بخشی از برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید،ته قابلمه رو از مواد تهچین بریزین و روش برنج آبکش شده ساده و کمی فشرده کنین و اجازه بدین یکساعت دم بکشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_بستنی 😍😋 مواد لازم: شکلات تخته ای یا سکه ای🍫 (برای قالب من که ۲۵ سانت بود ۳۰۰ گرم کافی بود) کیک با طعم دلخواه🍰 (از دستورهایی که قبلا گذاشتم میتونین استفاده کنین یا از کیک های آماده سوپرمارکتی) بستنی با طعم دلخواه 🍦که گذاشتین تو دمای محیط کمی نرم شده (برای قالب من که خیلی بزرگ بود ۲ لیتر کافی بود) شکلات چیپسی🍫 و انواع مغزیجات خرد شده🥜🌰 مثل گردو، خلال بادام و… به دلخواه میوه ریز شده یا پوره میوه 🍓🍒🍑🍌به دلخواه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━