آموزش #کباب_حسینی_اصل 😋😍 رمز وراز کباب حسینی اصیل اصفهانی همینجاست😍به شدت لذیذوخوشمزست 😍مادربزرگ قشنگم دستپختش هنوزم که هنوزه زبانزد فامیله از قدیم یجوری این کباب حسینی رو میپخت که منی که گوشت تیکه ای دوست نداشتمم عاشقش بودم 😋پس حتما امتحانش کنید😍 🌀مواد لازم: 📌گوشت گوسفندی یا گوساله:نیم کیلو 📌پیازسفید:۲عدد 📌پیاز بنفش:۱عدد درشت 📌فلفل دلمه ای:۱عدد درشت 📌گوجه فرنگی:۳عدد 📌رب گوجه فرنگی:۲ق غ 📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،دارچین،زردچوبه،ادویه گوشت):به میزان لازم 📌زعفران دم کرده:به مقدار لازم 📌روغن زیتون:۳ق غ 📌غوره یا آبغوره یا آبلیموی تازه:به مقدار دلخواه 💚نکات طلایی: 💚برای اینکه کباب ها نسوزه و رنگشون سیاه نشه حتما از دو سه ساعت قبلتر سیخ های چوبی رو درآب خیس کنیدکه آب کباب رو نکشد وخشک نکند. 💚برای کباب حسینی لذیذ بهترین گوشت گوسفندی هست اما اگر دوست ندارین مثل من گوساله بزنید. 💚اگر با گوشت قرمز کلا مشکل دارین از مرغ یا بوقلمون هم میتونید استفاده کنید 💚حتما از زعفران وادویه ها برای طعم دار کردن گوشت استفاده کنید واحازه بدین یک شب تا صبح در یخچال بماند تاحسابی طعم دار بشه و یا نهایت سه ساعت تایم بدین طعم دار بشه. 💚استفاده از فلفل سیاه ،ماست و کیوی و سس مایونز باعث نرم شدن گوشت کباب میشه 💚تفاوت این کباب با چنجه اینکه چنجه روی دغاغ کباب میشه اما کباب حسینی داخل سس روی گاز پخته میشه😍 💚نمک رو اول مار درحد کم به گوشت بزنید که بافتش سفت نشه و نمک نهایی رو نیم ساعت اخر پخت وسرو غذا بزنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_لیوانی🍮🌸 مواد لازم: آب سرد یک‌ سوم لیوان برای بن ماری کردن ژلاتین پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری سر پر (۱۲گرم ) شیر یک لیوان سر پر شکر نصف لیوان( اگه هلو شیرین بود کمتر هم میتونید بزنید) هلو ۴عدد کوچک یا سه عدد متوسط (تقریبا ۳۵۰گرم) خامه صبحانه صد گرم، میتونید به جاش خامه قنادی یا بستنی هم بزنید. ولی اگه جایگذین کردید مقدار شکر رو کم کنید. وانیل و زعفران به دلخواه پودر ژلاتین رو روی سطح آب سرد بپاشید، بعد از اینکه اسفنجی شد روی حرارت غیر مستقیم یا ماکرویو بذارید تا ژلاتین توی اب کامل حل بشه. مواد دسر لیوانی چون مقدارش کمه تقریبا دو ساعت در یخچال بمونه کامل میبنده. ولی برای قالبی حداقل ۳-۴ ساعت بمونه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💎🔞 کلیپایی که تو اینستا میبینی ولی پِیدا نمیکنی :💿🔥🙈 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 ❌منبع سمی ترین کلیپ های یو تیوب تیک تاک✅ اینجاست 🤪👇🏿👇🏿👇🏿 https://eitaa.com/joinchat/2614821144Ca69d5d57f6 👍 منبع انواع سکانس های طنز🤠 ترفند موبایل وکلیپ های خفن وجذاب💪

#ترفند_آشپزی رازخوشمزه شدن آبگوشت🤤 و اگه موقع سرو کردن آبگوشت کمی آبغوره بهش اضافه کنید محشر میشه کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

دمنوش برای سرماخوردگی و سرفه شدید🤧 درسته پاییز و زمستون نیست ولی خیلیا توی همین تابستون سرما میخورن که با این دمنوش خیلی سریع سر پا میشی مواد لازم : سیب ۱ عدد چوب دارچین ۱ تکه هل ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_موزی 🍨🍨 هرچی بستنی یاد گرفتی بذار کنار این راحترین ،سالم‌ترین و خوشمزترین بستنی که میتونی با هر میوه ای درست کنی بستنی میوه ای در 10طعم مختلف بستنی توت فرنگی بستنی موزی بستنی گردویی بستنی نسکافه بستنی طالبی همه اینا رو با این دستور میتونی درست کنی تو هر کدوم اگه میخوای بدون ثعلب باشه باید موز هم بزنی 📌نکته: بعد از میکس کردن نذارین زیاد تو فریزر بمونه که مثل مال زیاد سفت نباشه راحتر اسکوپ بزنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

حلوای هویــج به سبک شکوفه بانو☺️ مــــواد لازم : دو لیــــوان آرد ۵۰۰ گرم‌ هویــــج یک لیوان و نیم شــکر یک‌ لیوان و نیــــم آب صد گرم کــره سه چهارم لیوان روغــــن مایع یک استکان زعــفران دم‌کرده نصف اســــتکان گلاب یک قاشــق چای خوری پودر هل ⁣⁣ ‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دختر لوس اصیل گیلانی😉 میگن در زمانهای قدیم، دخترکی😭 مهمون سفره ی گیلانیا میشه و از اونجایی که خیلی ناز داشته قیافه‌ش رو کج و کوله میکنه🥺 که اه چرا همه‌ی غذاهای گیلانی توشون تخم مرغ داره!😭 صاحبخونه هم واسه اینکه دل مهمونش رو به دست بیاره، میره پای گاز و یه غذای جدیدی خلق میکنه که توش تخم مرغ نداشته باشه و از اونجایی که واسه مهمونِ لوس و ادا اطواریش درستش کرده بوده اسمش رو میذاره دختر لوس 🩷 بادمجان : ۵ عدد🍆 گوجه فرنگی: سه عدد😨 سیر : حدوداً شش حبه🤔 کره : بیست گرم گردو: صد گرم رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری سبزی معطر: خالواش، چوچاق، گشنیز، پونه و نعنا خرد شده دو قاشق غذاخوری آب انار نصف استکان نمک و فلفل سیاه و گلپر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

طرز تهیه مرغ تنبلی 😅🍗 واسه وقتایی که تایم کمی داری مواد لازم : ران یا سینه مرغ ۴۰۰ گرمی پیاز خلالی ۸۰ گرم سیر ۳ گرم پودر هل ۰.۰۱ گرم زردچوبه ۰.۲ گرم فلفل سیاه ۰.۳ گرم پودر دارچین۰.۴گرم نمک ۲.۲ گرم آبغوره ۴ سی سی روغن مایع ۳۰ سی سی زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━