20.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_محلی
میدونستین گیلان چندین فسنجون با گوشت حیوانات مختلف و از طرفی هم چندین فسنجان گیاهی با طعم های متنوع داره؟😍
خورشت شش انداز، غذای سیزدهم از چالش گیلانه و غذاهاش هم، یکی از انواع فسنجون‌های گیاهی و خوشمزه‌ی استان سرسبز گیلانه😍
مقدار مواد لازم خورشت شش انداز برای چهار الی پنج نفر:
گردو: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: یک عدد
بادمجان: نیم کیلو
رب انار ترش: یک قاشق غذاخوری
آب یخ: چهار لیوان
نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر: به مقدار نیاز و دلخواه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نسکافه_ای
مواد لازم:👇
جو دوسر: ۱ پیمانه
خمیر خرما: ۱ ق غ
موز: ۲ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱/۲ ق چ
نسکافه: ۲ ق غ
✅طرز تهیه:👇
پودر قهوه رو توی شیر خوب حل کنید.
همه مواد رو توی میکسر خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه.
ظرف مورد نظرتون رو با ارده چرب کنید از مواد روش بریزید.
اگه دوست داشتید بین کیک و روش شکلات تلخ بذارید.
به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید.
حتما با خلال دندون یا چاقو چک کنید که کامل پخته باشه
خمیر خرما:👇
خرماهای تازه، را شسته، پوست و هسته آنها را جدا کنید و در انتها گوشت خرما را له کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دونات_مرغ 😋😍
دونات اين مدلي سه سوته بپز بدون ريخت و پاش✌️🥰
.
✅دونات مرغ
سينه مرغ كامل
يك عدد سيب زميني بزرگ پخته
يك عدد پياز
٣تا ٤حبه سير
٣تا ٤ق غ ارد سوخاري
٦تا ٧ساقه پيازچه
نمك فلفل سياه
ارد
تخم مرغ
پودر سوخاري
✅اگر ميخواي دونات مرغ ها تپلي بشه مرحله تخم مرغ و پودر سوخاري رو دوتا ٣بار تكرار كن
.
✅دونات مرغ دو ساعت فريزر استراحت كنه
بعد مرحله سوخاري انجام بشه
.
✅دونات مرغ بايد با شعله ملايم سرخ بشه تا كامل مغزپخت بشه
.
✅دونات مرغ ميتونيد تو ظرف در بسته تو فريزر نگه داري كنيد موقع نياز مصرف كنيد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوهان_خانگی
اگه ميخواى يه سوهان اصيل تو خونه درست كنى از اين آموزش غافل نشو😋
آرد جوانه گندم ۳ قاشق غ
آرد سفید ۲ قاشق غ
شکر ۳/۴ پیمانه( سه چهارم )
گلاب ۱/۲ پیمانه ( یک دوم پیمانه )
۱۰۰ گرم کره یا روغن حیوانی
پودر هل و پودر زعفران
اینم یه سوهان_خانگی فوق العاده بدون نیاز به گلوکز
نوش جان😋
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#نثار_پلو_با_مرغ
🔸مواد لازم(برای ۶ تا ۷ نفر):
فیله مرغ یک کیلو
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج کوچک یک عدد
فلفل دلمه ⅓ یک عدد
رب ۳ قاشق
سیر ریز ۲ حبه
نمک، فلفل سیاه، کاری، جوز هندی
زرشک، خلال پرتقال تلخی گیری شده، خلال پسته، خلال بادام خیس خورده
این غذای متفاوت و خوشمزه با مرغ رو حتما امتحان کن عطر و طعمش با زعفرون عالی میشه😍👍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون شیره انگور و خرما
این معجون بهترین درمان کم خونی و تقویت سیستم ایمنی هست
شیره خرما یا انگور رو حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بزن تا حجمش دو برابر بشه و رنگش روشن و کرمی بشه. بعد بهش خرمای خشک، مغز گردو یا پسته اضافه کن بزار توی یخچال تا خنک بشه. برای افرادی هم طبع سرد و استخون درد دارن عالیه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
59.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_نسکافه_آلبالو🍮🍒🍒
🔸مواد لازم:
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
نسکافه گلد یک قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه یا همون لیوان دسته‌دار
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
ژلاتین یک قاشق غذاخوری سر پر
شیر یک لیتر
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
🔸مواد لازم برای سس آلبالو:
آلبالو بدون هسته سه پیمانه
شکر ۸ قاشق غذاخوری (میتونید بیشتر با کمتر بریزید)
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سر پر
آب یک‌چهارم پیمانه
رنگ خوراکی قرمز مقداری
مدت زمان استراحت توی یخچال حداقل ۱۲ ساعت.
این دسر بافت کرمی داره و سفت نیست پس اگر میخوایین سفت‌تر باشه دو قاشق ژلاتین بریزید.
سس آلبالو رو روی حرارت مراقب باشید ته نگیره و گوله نشه و بعد اینکه دسر کامل خودشو گرفت و سس از داغی افتاد روی دسر بریزید.
از توت فرنگی و میوه‌های دیگه هم میشه استفاده کرد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━