20.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مسما_بادمجون
بادمجون ۴عدد ترجیحا ریز و فینگیلی باشه
ران مرغ ۴ عدد
گوجه گیلاسی۸عدد
روغن
قوره قوره ۲ق غ
پیاز۱عدد درشت
گردو ۸عدد(نفری دوعدد)
رب گوجه ۳ق غ سر خالی
ادویه(نمک فلفل سیاه و پول بیبر ادویه کاری و زرد چوبه)
روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ
و آب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فته_عرایس_عربی
#غذای_عربی
🔸مواد لازم برای کباب:
نان لواش ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، پاپریکا
🔸مواد لازم برای سس:
ماست ۱ پیمانه
ارده ۲ ق غ خ
سیر رنده شده ۳ حبه
نمک
گردو۱/۲ پیمانه
روغن زیتون ۲ ق غ خ
پول بیبر و یا پاپریکا
جعفری خورد شده
زرشک برای تزیین
طبق ویدیو کباب رو آماده کن و توی فر و یا ایرفرایر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۳۰ دقیقه و یا بیشتر (تا زمانی که کباب ها طلایی شدن و پختن) بذارین تا کباب بشن.
گردو رو توی روغن تفت بدین و بهش پول بیبر و یا پاپریکا اضافه کرده.
سس رو آماده کنید و توی ظرف بریزین و روش کباب ها رو بچینین و گردو ها رو بریزین و با جعفری و زرشک و یا دونه های انار تزیینش کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رژیمی
برای دوست باشگاهیت🏋️♀️
کوکی از این دلبر تر؟
فقط با سه قلم مواد😍
🔸مواد لازم:
شیره انگور یا خرما نصف لیوان
ارده کنجد نصف لیوان
آرد قنادی ۱ لیوان ( آرد جو دوسر هم میتونید )
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🔺نکات:
✅دمکنی ضروریه
✅شعله پخش کنو از یک ربع قبل گرم کنید
✅ تا کوکی ها داغن بهشون دست نزنید
✅داخل ظرف در دار داخل محیط
آشپزخونه میتونید
نگه داری کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو_گوگولی
🔸مواد لازم:
پودر ژله : ۱ بسته
آب جوش💧 : یک سوم لیوان
شکر🍚 : یک قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک عدد هلو یک لیوان رانی 🍑
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
22.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فسنجونباکنجد
اول بفرست واسه کدبانوترین دوستت🫂
بعدم واسه خودت سیوش کن که مطمئنم به کارت میاد
مواد لازم:
کنجد یک پیمانه سرپر
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
پیاز درشت یک عدد
هویج یک عدد
رب انار چهار الی پنج ق غ
رب گوجه نصف ق غ
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر پیاز به مقدار لازم
کنجد تفت بدین بعد داخل دستگاه آسیاب کن چند پالس بزنید
پیاز داغ کنید کنجد و هویج پوره شده رو تفت بدین بعدم رب گوجه و زردچوبه بزنید آب اضافه کنید و بذارید جوش بیاد
وقتی جوش اومد یک پیمانه یخ اضافه کنید این کارو سه بار انجام بدین بعدم در قابلمه رو بذارید
حدود یک ساعت و نیم ک گذشت رب انار اضافه کنید بعدم گوشت قلقلی هایی که حتما تفت دادین داخل روغن و اگه دوست دارید مقداری شکر
دیگه اجازه بدین رو حرارت کم خورشتتون جا بیفته
شاید باورتون نشه خوشمزه تر از فسنجون با گردو شد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
چی بهتر ازینکه با پذیراییات تو کل خانواده بدرخشی🥰
امروز یه دسر خیلی خفن و خوشمزه و البته راحت روباهم یادبگیریم🤩
🔸موادلازم :
شکلات تخته ای یک تخته(حدود۲۰۰گرم)
شکر یک پیمانه
شیر یک دوم پیمانه
خامه صبحانه۴ قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#اسنک_پیتزایی
اسنک پیتزایی رو حتما امتحان کنید همه عاشقش میشن 🥰🤌🏻
🔸مواد لازم:
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
آب ولرم سه چهارم پیمانه
آرد ۴ پیمانه
روغن یک چهارم پیمانه
🔸مواد داخل اسنک:
سینه مرغ مرینت شده و پخته شده
سوسیس، ژامبون
ذرت، فلفل دلمه، قارچ
پنیر پیتزا
✅طرز تهیه:👇
ابتدا خمیر مایه، شکر و آب ولرم رو با هم ترکیب کنید و برای تست سالم بودن خمیر مایه در ظرف یا لیوان رو بذارید تا عمل میاد و پف میکنه بعد از ۱۰ دقیقه که چک کردید خمیر مایهتون سالمه، آرد رو بهش اضافه کنید خمیر رو ترکیب کنید و ۱۵ دقیقهای ورز بدید در نهایت روغن رو هم اضافه و ترکیب کنید.
خمیر رو به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت دهید و بعد یک مقدار از خمیر بردارید و با وردنه باز کنید کف ظرف مورد نظرتون بریزید و از مواد پیتزا روی خمیر را پر کنید در نهایت یک مقدار دیگه از خمیر را بردارید و با وردنه باز کنیدو روی مواد بکشید.
👈🏻برای رومال: یک قاشق غذاخوری آرد سفید را با یک لیوان آب ترکیب کنید روی حرارت بذارید یک مقدار که غلیظ شد از حرارت بردارید و روی خمیرتون بکشید و در نهایت هم کنجد بپاشید .
👈🏻هوا پز را حتما پیش گرمایش بدید و بعد به مدت ٢٠ دقیقه در دمای ١٨٠ درجه بذارید تا بپزه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━