8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_پیتزایی
این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋
مواد لازم:
_دو عدد تخم مرغ
_نصف پیمانه آب
_نصف پیمانه ماست
_نصف پیمانه روغن
_٢٠٠ گرم ژامبون نگینی
_دو لیوان آرد سفید
_دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نمک یک قاشق چایخوری خوری
ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا
_فلفل دلمه یک پیمانه
_پنیر پیتزا یک پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سالاد_مشهدی😋😊👇👇👇
#ترشی
#سالاد_زمستانی
🔸موادلازم:
💫گل کلم ۱ عدد متوسط
💫هویج ۵ تا ۶ عدد متوسط
💫کرفس ۳ تا ۴ ساقه
💫گوجه فرنگی۲ و نیم تا ۳ کیلو
💫سیر یک بوته(من کمتر ریختم)
💫فلفل سبز تند دلخواه
💫سرکه سیب یا سفید ۲تا ۳ لیوان(من ۴۰۰گرم ریختم)
💫نمک ۲ ق غ سرخالی
💫سیاهدونه دلخواه
مواد ترشی تا حدودی چشمی و سلیقه ای هست میتونید مقدار مواد رو کم و زیاد کنید.
اگه دوست داشتید مقداری گل پر هم به مواد اضافه کن
✅بعد از اینکه گوجه ها رو شستین بزارید خشک شه بعد داخل غذاساز یا خردکن بریزید تا کاملا پوره بشه ، بعد بزارید روی حرارت نمک بزنید تا حدود ده دقیقه بجوشه
بعد از ده دقیقه حرارت رو خاموش کنید تا کاملا سرد بشه ، تو این مرحله میتونید از صافی رد کنید ، ولی من اینکارو انجام ندادم
❇️مقدار سرکه میتونه کم و زیاد باشه ، اگه گوجه آبدار بود سرکه کمتری نیاز هست ولی اگه گوجه گوشتی بود سرکه بیشتری نیازه
⭕️شیشه ها باید کاملا تمیز و خشک باشه تا ترشی کپک نزنه
🚫مواد ترشی بعد از اینکه شستین و خرد کردین روی پارچه پهن کنید حدود ده تا دوازده ساعت بمونه تا کاملا خشک بشن اگه ذره ای رطوبت داشته باشن ترشی کپک میزنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #لقمه_دانش_آموزی😋😊
این لقمه ها رو حتما برای
دانش اموزاتون درست کنید
مطمئنم کلی ذوق میکنن👌😍
✅دقت کنید که مقدار پنیر بیشتر از سبزی باشه
پنیر
گردو
سبزی
کنجد
نان فانتزی
1️⃣طبق فیلم همه موادو مخلوط کنید برای خوشمزه تر شدنش یه قاشق پنیر خامه ای هم استفاده کنید بهتره
2️⃣کناره های نونو ببرید و از وسط بازش کنید و باوردنه صافش کنید
3️⃣حالامواد پنیریو روی سطح نون بکشین و رولش کنید و سلفون بپیچید و یکساعت توی یخچال استراحت بدین
4️⃣حالا برش بزنید و نوش جانتون
میتونید از شب قبل درستش کنید که صبح باخیال راحت بچه ها ببرن مدرسه
✅خوردنشم خیلی راحت تره برای بچه ها
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر خوشمزه
۱ لیتر شیر
نصف لیوان شکر
✅این دسر بسیار کم شیرین هست اگر دوست داشتین میزان شکر رو تا ۱ لیوان اضافه کنید
۱ ق غ پودر نسکافه فوری
✅جایگزین نسکافه میتونید ۲ ق غ پودر کاکائو استفاده کنید
۲ ق غ پودر نشاسته ذرت
۲ ق غ آرد سفید
۱ ق غ پودر ژلاتین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جذاب از چیدمان میوه ☺️🍎
#ایده_پذیرایی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موکا_خیس
عطر و طعم و بافتش بی نظیره😉
🔴 مواد لازم:
تخم مرغ:4 عدد
شکر: 1 و 1/4 پیمانه
شیر:1 پیمانه
روغن مایع:1/2 پیمانه
وانیل: یک پنس
نسکافه: 1 ق غ
آب جوش: 2 ق غ
پودر کاکائو: 3 ق غ
آرد: 2 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر: 2 ق چ
🔥دمای فر 180 درجه و تایم پخت حدود 45 دقیقه
🌸قالب میان تهی سایز 25 استفاده کردم
♨️کیک ولرم و سس نسکافه خنک باشه
🔴سس موکا:
شیر: 1 پیمانه
نشاسته ذرت: 1 ق غ
شکر:5 ق غ
نسکافه: 1 ق چ
پودرکاکائو: 1 ق غ
نشاسته و شکر و پودر کاکائو و نسکافه رو توی ظرف بریزید و ترکیب کنید
شیر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید
کمی که به غلظت رسید از حرارت بردارید و بذارید از دما بیوفته و بعد روی کیک بریزید و حداقل چند ساعت استراحت بدید تا طعم و بافت بهتری بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_میوه_ای 😍
(تعداد ژله های توپی ۱۸ عدد)
دو قاشق غذاخوری تخم شربتی رو با کمی آب ترکیب کنید، ۱۰ دقیقه استراحت بدین، بعد از ۱۰ دقیقه، از صافی رد کنید.
هر میوه ای که دوست دارید داخل قالب هاتون بریزید
در اینجا: ۱۸ عدد بلوبری/۱ عدد انبه کوچک/۱ عدد کیوی/۱/۴ میوه دراگون رو به همراه تخم شربتی داخل قالب ریخته شده.
۱۶۰ گرم شکر کاستر یا شکر دانه ریز رو با ۱۰ گرم پودر آگار آگار کامل ترکیب کنید، در مرحله بعد با یک لیتر آب ترکیب کنید و کامل هم بزنید
وقتی خوب حل شدن، روی حرارت کم بزارید و مدام هم بزنید تا آب بجوش بیاد، (اگه دوست دارین میتونین دو تا برگ پاندان رو گره بزنید و به محلول ژله ای اضافه کنید) وقتی آب بجوش اومد و کف کرد، شعله رو خاموش کنین، تمام کف ها رو با قاشق بردارید و از صافی رد کنید و داخل قالب سیلیکونی بریزید.
ابتدا داخل فضای اتاق کمی خنک بشه و بعد به مدت ۳ ساعت داخل یخچال بزارید.
(شما میتونید بجای شکر و پودر آگار آگار از ژله الوئه ورا استفاده کنید)
نوش جان 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━