16.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موکا_خیس
عطر و طعم و بافتش بی نظیره😉
🔴 مواد لازم:
تخم مرغ:4 عدد
شکر: 1 و 1/4 پیمانه
شیر:1 پیمانه
روغن مایع:1/2 پیمانه
وانیل: یک پنس
نسکافه: 1 ق غ
آب جوش: 2 ق غ
پودر کاکائو: 3 ق غ
آرد: 2 و 1/2 پیمانه
بکینگ پودر: 2 ق چ
🔥دمای فر 180 درجه و تایم پخت حدود 45 دقیقه
🌸قالب میان تهی سایز 25 استفاده کردم
♨️کیک ولرم و سس نسکافه خنک باشه
🔴سس موکا:
شیر: 1 پیمانه
نشاسته ذرت: 1 ق غ
شکر:5 ق غ
نسکافه: 1 ق چ
پودرکاکائو: 1 ق غ
نشاسته و شکر و پودر کاکائو و نسکافه رو توی ظرف بریزید و ترکیب کنید
شیر رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید
کمی که به غلظت رسید از حرارت بردارید و بذارید از دما بیوفته و بعد روی کیک بریزید و حداقل چند ساعت استراحت بدید تا طعم و بافت بهتری بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━