مرغ #ناردون 🍗 بهم بگو کدوم رو انتخاب میکنی؟؟مرغ ناردونی مخصوص شب یلدا 😉😋 موادلازم: مرغ رب گوجه و رب انار سیر پیاز کره زعفرون انار دون شده گردو اسیاب شده به دلخواه من نریختم نمک فلفل زردچوبه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پلو_بلغور😋😍 مواد لازم: بلغور گندم ۲ پیمانه آب جوش و یا آب مرغ ۴ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ خ( من از ۱ ق غ خ رب گوجه و ۱ ق غ خ رب فلفل شیرین استفاده کردم) نمک، فلفل سیاه به میزان لازم کره ۲ ق غ خ روغن مقداری طرز تهیه: کره رو توی یه قابلمه ذوب میکنیم و یه مقدار کمی هم روغن بهش اضافه میکنیم و بهش رب رو اضافه کرده و رب که به خوبی تفت خورد بهش بلغور شسته شده رو اضافه میکنیم ۵ دقیقه ای تفت میدیم و ادویه هاشو اضافه میکنیم و در آخر آب مرغ و یا آب جوشمونو بهش اضافه کرده و میذاریم با حرارت متوسط بپزه و آبش کشیده بشه و در آخر دم کنی میذاریم و میذاریم یه ۲۰ دقیقه ای دم بکشه. یه پلو بلغور خیلی خوشمزه و لذیذ و سالم که دقیقا مثل پلو دونه دونه میشه خواهیم داشت. من با سوسیس خونگی خودم پز و سیبزمینی سرخ کرده و مقداری پیازچه سرو کردم که محشر شد👌😍 میتونید از تکه های مرغ مزه دار شده و سرخ شده استفاده کنید ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یلدایی🍝🍧 مواد لازم دسر انار:👇 پودر ژله ی انار۱بسته ابجوش۱لیوان بستنی وانیلی ۱لیوان سرپر انار دون شده نصف لیوان برای تزیین پودر بیسکوییت و انار نکته ی خاصی نداره بزارید ژله که با ابجوش ترکیب شده کمی از دما بیوفته بعدش بستنی شل شده رو بهش اضافه کنید وتمام ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_موز_و_گردو 🍌🍪 مواد لازم :👇 موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم مغز گردو ۱۲۵ گرم خیلی مقوی و خوشمزه است😍👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#حلوای_لبو حلوای لبو ی حلوای خاص ،متفاوت وخوشمزه اس اصلا طعم لبو غالب نیس👌👌👌 مواد لازم: آرد یک لیوان لبو چهار عدد متوسط کوچک آب لبو نصف لیوان آب جوشیده سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان شکر نصف پیمانه(بسته به شیرینی لبو کم وزیاد کنید) کره ۱۰۰ گرم روغن یک چهارم لیوان پودر هل نصف قاشق چایخوری آرد رو در حدی تفت بدین که خامیش گرفته بشه وتغییر رنگ نده حتما گهواره ای کنید تا لطیف بشه نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شکلاتی😋😍 🔸مواد لازم: ۳۰۰ گرم شکلات کاکائو یک کیلو خامه ۴ بسته کیک سس کارامل تمشک برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آش_یلدایی🍉🍎 مواد لازم: پیاز سیر ادویه نعنا خشک برنج لپه بلغور رب انار آب انار سبزی آش گوشت چرخ کرده ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت_اسفناج_و_گردو طعم این خورشت واقعا کم نظیره برای #شام_شب_یلدا هم عالیه چون هم رب انار داره هم مغز و بسیار خوشمزه اس👌🏻🥰 چیزایی که میخواییم برای ۳نفر: اسفناج پاک شده و خرد شده نیم کیلو گردو به ازای هرنفر حداقل ۷۵ گرم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز ۳ تا متوسط نصف برای کوفته قلقلی ها نصف برای خورشت رب انار ملس ۲ق.غ آرد نخودچی ۲ق.غ ادویه زردچوبه ،فلفلسیاه و پودرسیر یک ق.چ سرپر نمک ۱ق.م به کوفته ها و ۱ق.م به خورشت و درآخر تست بشه من از رب انار ملس استفاده کردم شما به ذائقه تون ترش یا شیرین میتونید استفاده کنید✅ آب جوش حتما باید اضافه بشه به خورش که کوفته ها وا نره✅ اولش خورشت رنگش تیره نیست باید بزارید قشنگ جابیافته تا تیره شه✅ یه تکنیک تیره شدن هم اینه بعد از ۲ ساعت خاموش کنید بزارید سرد شه کامل و دوباره زیرش رو روشن کنید تا جابیافته✅ هروقت آبش کم شد و خواستید آب اضافه کنید حتما آبجوش باشه✅ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_یخچالی این رولت از بقیه ی رولتایی که تاحالا خوردی خوشمزه تره، چون وسطش موز و گردو داره، محشره محشر🤤 مواد لازم :👇🏻 🍰قهوه ی فوری : یک ق غ آب جوش: یک سوم لیوان 🍰بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته موز : دو عدد 🍰گردو :چند عدد خامه ی قنادی : 500گرم گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به 🍰دلخواه ✅بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، ✅چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━