فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاراملی🍰
مواد لازم کیک:
۳تا تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
۱ لیوان شکر
۱ لیوان شیر یا آب
نصف لیوان روغن مایع
کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه)
۲ لیوان آرد
۱ ق م بیکینگ پودر
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_کاراملی
مواد کارامل:
۱لیوان شکر
۱ ق غ کره
۲ ق غ خامه صبحانه
بدون نیاز به فر و همزن👌😍
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_یلدایی🍝🍉🍉
این ژله ی سه رنگ رو حتما برا شب یلدا درست کن چون جلوه ی زیبایی به میزت میده🤩
✅️مواد لازم:
🍉دو بسته پودر ژله انار+یک و نیم لیوان آبجوش +یک لیوان شیر
🍉یک بسته پودر ژله طالبی+یک لیوان ابجوش+سه چهارم لیوان شیر
🍉یک بسته پودر ژله آلوئه ورا +یک لیوان آبجوش +سه چهارم لیوان شیر
✅️نکته های مهم:
🍉هر سه ژله باید اول درست بشن و کامل خنک بشن اگر ژله گرم روی ژله ی بسته شده و سرد بریزید رنگا با هم ترکیب میشن
🍉وقتی ژله خنک شد شیر رو اضافه کنید و کم کم اضافه کنید تا شیر نبره
🍉شیر و ژله باید هم دما بشن
🍉اگر شیر در ژله معلوم بود بخاطر چربی شیره یک بار صاف کنید تا شفاف بشه
🍉برای این که لایه ها از هم جدا نشن باید دقت کنید که هر لایه زمان زیادی در یخچال نمونه که کامل ببنده رو حالت چسبندگی از بین بره
نیم بند که شد ژله ی خنک شده ی بعدی رو بریزید روش
🍉قالب فرقی نمیکنه پلاستیکی باشه یا فلزی
نوش جونتون 🌸
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلو_شیرازی
این کلم پلو یکی از خوشمزه ترین هاست حتما درستش کنید😋😍
موادلازم:
کلم قمری ۳ عدد
برنج ۳ پیمانه
پیاز رنده سده و آب گرفته شده ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
کره ۷۰ گرم یا روغن زیتون
شوید ترخون جعفری ریحون ۱۵۰ گرم
زعفران به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_و_نسکافه🍌🍰🍰
موادلازم:👇
موز: ۳ عدد
نسکافه فوری: ۱ بسته
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: نصف لیوان
روغن: ۱/۴ پ
شیر: ۱ پ
آرد: ۱ و ۲/۳ پ
پودر کاکائو: ۵ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
شکلات ذوب شده و موز برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیزکیک_یلدایی🍰🍉🍉
✅کیک پایه:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۶۵ گرم ( ۱/۲ پ)
شیر ۲۰ گرم ( ۲ ق س)
روغن مایع ۱۵ گرم ( ۱ ق س)
🔴 این کیک برای هرمدل چیزکیک مناسبه
🔴 حتی به عنوان کیک پایه خامه کشی هم عالیه
✅ ژله انار یک و نیم بسته
آب جوش یک و نیم لیوان
🔴 حتما بزارین این ژله به دمای محیط برسه اگر داغ باشه لایه زیری رو آب میکنه
🔴 اگر دونه انار تو دسر دوس ندارین میتونین انار نریزین تو ژله
✅ دسر پنیری:
انار دون شده ۱ عدد
شکر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
آبلیمو ۱ ق چ
آب سرد ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
پودر ژلاتین ۳۵ گرم ( ۲ ق س+ ۱ق چ)
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم( یک ونیم پ)
پودرقند ۸۰ گرم ( ۱/۲ پ)
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
🔴 اگر از خامه فرم گرفته که قبلا تو فریزر داشتین میخواین استفاده کنین حتما بزارین یخش باز باشه اگر یخ باشه بریزین دسر سریع میبنده
🔴 اگر دسر پنیری که بیرون میمونه تا لایه های قبلی ببنده سفت شد یکم رو حرارت غیر مستقیم بن ماریش کنین ولی نباید داغ بشه
🔴 ژلاتین بن ماری شده رو با خامه صبحانه بن ماری شده مخلوط کنین هم دمای محیط که شد به دسر اضافه کنین
#چیزکیک_انار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━