فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کاراملی
مواد کارامل:
۱لیوان شکر
۱ ق غ کره
۲ ق غ خامه صبحانه
بدون نیاز به فر و همزن👌😍
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_یلدایی🍝🍉🍉
این ژله ی سه رنگ رو حتما برا شب یلدا درست کن چون جلوه ی زیبایی به میزت میده🤩
✅️مواد لازم:
🍉دو بسته پودر ژله انار+یک و نیم لیوان آبجوش +یک لیوان شیر
🍉یک بسته پودر ژله طالبی+یک لیوان ابجوش+سه چهارم لیوان شیر
🍉یک بسته پودر ژله آلوئه ورا +یک لیوان آبجوش +سه چهارم لیوان شیر
✅️نکته های مهم:
🍉هر سه ژله باید اول درست بشن و کامل خنک بشن اگر ژله گرم روی ژله ی بسته شده و سرد بریزید رنگا با هم ترکیب میشن
🍉وقتی ژله خنک شد شیر رو اضافه کنید و کم کم اضافه کنید تا شیر نبره
🍉شیر و ژله باید هم دما بشن
🍉اگر شیر در ژله معلوم بود بخاطر چربی شیره یک بار صاف کنید تا شفاف بشه
🍉برای این که لایه ها از هم جدا نشن باید دقت کنید که هر لایه زمان زیادی در یخچال نمونه که کامل ببنده رو حالت چسبندگی از بین بره
نیم بند که شد ژله ی خنک شده ی بعدی رو بریزید روش
🍉قالب فرقی نمیکنه پلاستیکی باشه یا فلزی
نوش جونتون 🌸
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_شیرازی
این کلم پلو یکی از خوشمزه ترین هاست حتما درستش کنید😋😍
موادلازم:
کلم قمری ۳ عدد
برنج ۳ پیمانه
پیاز رنده سده و آب گرفته شده ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
کره ۷۰ گرم یا روغن زیتون
شوید ترخون جعفری ریحون ۱۵۰ گرم
زعفران به مقدار لازم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_موز_و_نسکافه🍌🍰🍰
موادلازم:👇
موز: ۳ عدد
نسکافه فوری: ۱ بسته
تخممرغ: ۳ عدد
شکر: نصف لیوان
روغن: ۱/۴ پ
شیر: ۱ پ
آرد: ۱ و ۲/۳ پ
پودر کاکائو: ۵ ق غ
بکینگ پودر: ۱ ق غ
شکلات ذوب شده و موز برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#چیزکیک_یلدایی🍰🍉🍉
✅کیک پایه:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۶۰ گرم ( ۱/۴ پ)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۶۵ گرم ( ۱/۲ پ)
شیر ۲۰ گرم ( ۲ ق س)
روغن مایع ۱۵ گرم ( ۱ ق س)
🔴 این کیک برای هرمدل چیزکیک مناسبه
🔴 حتی به عنوان کیک پایه خامه کشی هم عالیه
✅ ژله انار یک و نیم بسته
آب جوش یک و نیم لیوان
🔴 حتما بزارین این ژله به دمای محیط برسه اگر داغ باشه لایه زیری رو آب میکنه
🔴 اگر دونه انار تو دسر دوس ندارین میتونین انار نریزین تو ژله
✅ دسر پنیری:
انار دون شده ۱ عدد
شکر ۴۰ گرم ( ۱/۴ پ سرخالی)
آبلیمو ۱ ق چ
آب سرد ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ)
پودر ژلاتین ۳۵ گرم ( ۲ ق س+ ۱ق چ)
پنیر ماسکارپونه ۳۰۰ گرم( یک ونیم پ)
پودرقند ۸۰ گرم ( ۱/۲ پ)
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( ۱ پ)
خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
🔴 اگر از خامه فرم گرفته که قبلا تو فریزر داشتین میخواین استفاده کنین حتما بزارین یخش باز باشه اگر یخ باشه بریزین دسر سریع میبنده
🔴 اگر دسر پنیری که بیرون میمونه تا لایه های قبلی ببنده سفت شد یکم رو حرارت غیر مستقیم بن ماریش کنین ولی نباید داغ بشه
🔴 ژلاتین بن ماری شده رو با خامه صبحانه بن ماری شده مخلوط کنین هم دمای محیط که شد به دسر اضافه کنین
#چیزکیک_انار
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ماش🍲
از ماشِ پر خاصیت غافل نشو😍
مواد لازم:
ماش ۱ استکان
پیاز ۱ عدد
روغن ۳ ق غ
گوجه ۴ عدد
جو پرک نصف استکان
قارچ ۶ عدد
زردچوبه ۱ ق م
فلفل قرمز نصف ق م
فلفل سیاه نصف ق م
زنجبیل ۱ ق م
دارچین ۱ ق م
جعفری خشک ۱ ق چ
طرز تهیه:
ماش رو میشوریم و ابکش میکنیم و با ۳ استکان اب میپزیم و کنار میذاریم ، درون قابلمه روغن میریزیم و پیاز نگینی ریز خورد شده رو بهش اضافه میکنیم ،کمی تفت میدیم ، گوجه ها رو رنده میکنیم ، قارچ ها رو اسلایس میکنیم ، بعد از تغییر رنگ پیاز ادویها رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن پوره گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کمی بپزه ، جو پرک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد ابجوش اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزه ، قارچ ها رو اضافه میکنیم ، و در اخر ماش پخته رو میزنیم و بعد از هم زدن درشو میذاریم و حدود ۵ دقیقه بعد حاضره.
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلومخلوط😋😍
یه پلو مخلوط متفاوت و خوشمزه و البته که حسابی مقوی با اسفناج
برای درست کردنش احتیاج داریم به:
نصف سینه مرغ
۲۵۰گرم اسفناج
یک عدد پیاز
سیر دو حبه
گردو چهار عدد
زعفران کمی
برنج دو پیمانه
ادویه شامل:نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،زیره
پیاز رو تفت بدین و بعد سبک شدن مرغ،ادویه ها و سیر رو اضافه کنید و تفت بدین
گردو اسفناج رو اضافه کنید و کمی تفت بدین و درنهایت زعفران رو اضافه کنید
برنج روکمی زنده تر ابکش کنید
تهدیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و زمان بدین تا دم بکشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روکر_موز
خیلی هم راحته فقطم با چند قلم مواد در دسترس درست میشه😍
ژله ی موز : دو بسته
آب جوش : دو و نیم لیوان دسته دار فرانسوی
موز : سه تا چهار عدد
خامه ی صبحانه : یک بسته
بیسکوییت پتی پور : یک بسته
🔺نکات مهم : 👇🏻
✅اگه ژله حل نشد روی بخار کتری بذارین حل بشه
✅حتما مواد ژله تون رو بذارین خنک بشه بعد استفاده کنین
✅واسه اینکه موز ها تکون نخوره ژله رو تو دو مرحله کف قالب بریزین
✅اگر خوب تو یخچال بمونه خودش جدا میشه ، از دیواره جداش کنین بعد برگردونی
درستش کنین خیلی خوشگل میشه👌🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_بندری_نوستالژی😍😋
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
گوجه ۱ عدد
سوسیس آلمانی
سس باربیکیو
فلفل دلمهای
ادویه کاری
نمک، فلفل
فلفل قرمز
رب گوجه
زردچوبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط با یک بسته ژله و نصفه یه انار این همه ژله خوشگل برای شب #یلدا درست کن👌😋🍮
#ژله_یلدایی🍉
مواد لازم:
ژله آلوورا ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
شیر ۱/۳ لیوان
(و یا خامه و یا بستنی وانیلی ۳ ق غ)
انار دون شده
رنگ سبز خوراکی ۲ ،۳ قطره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
✨برات آرزو میکنم امروز
شادتر و خوشحال تر
از دیروز باشی،،،
✨تو لایق بهترینهایی...
روزت قشنگ
صبح بخیر زندگی
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺خدایا 🙏🏻
✨ایمانمان را قوی کن
🌺زندگیمان را آرام کن
✨مارا در کنار خودت در
🌺بالاترین جایگاه قرار بده
✨تمام امیـــــدمان تویی یارب نظری کن 🤲
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_آردی يا #حلوا_كاچی
اصلا فكرش نميكنی با آرد و آب يه همچين حلوايی خوشمزه ای بشه درست كرد😋
📌مواد اوليه:
آرد نصف ليوان(ميتونی هم از آرد گندم استفاده كنی هم آرد قنادی)
آب ٦ليوان(يك ليوانش با آرد مخلوط ميكنيم)
شكر ١/٥ليوان
روغن مايه نصف ليوان
گلاب نصف ليوان
زعفران دم كرده نصف ليوان
هل يك ق چ
مغز گردو به دلخواه
مدت زمان پخت: ٢ ساعت
✅طرز تهیه:
➖️موقع كه آب به شكر كاراملی اضافه كردين شعله كم باشه مواظب باشين نسوزين،بعد شعله بلند ميكنی كه شكر ها توی آب حل بشه.
➖️مخلوط آرد و آب كم كم اضافه كنيد نه يكباره كه گلوله بشه.
➖️بهتره توی ظرف نسوز درست كنيد كه ته نگيره و مدام بايد هم بزنيد.
➖️اين حلوا رقيق هست كه بعد سرد شدن يكم منسجم ميشه.
➖️اين حلوا كش سانی عالی داره حتی بعد سرد شدن هم يكم كش مياد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پکورۀ مرغ (چیکن پکوره)😋😋
✅مواد لازم:
۵۰۰ گرم مرغ
ادویهها (سیر، زنجبیل، زردچوبه، زیره، پودر رازیانه، نمک)
۲ تا ۳ عدد فلفل سبز تند
کمی جعفری یا گشنیز خرد شده
۱ عدد لیمو
۱ و ۱/۴ پیمانه (۱۰۰ گرم) آرد نخود
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱ عدد پیاز کوچک
۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر
آب به مقدار لازم تا مواد حالت خمیری پیدا کند.
🔺نکات:
مواد را با حرارت متوسط سرخ کنید تا پکوره مغز پخت و تُرد شود.
میتوانید به جای نشاسته ذرت از آرد برنج استفاده کنید یا به جای بکینگ پودر از بکینگ سودا بهره ببرید.
✅توضیحات:
تمامی مواد را ترکیب کنید تا خمیری یکنواخت به دست آید.
این غذا را میتوانید به عنوان یک اسنک خوشمزه یا غذای اصلی سرو کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_گلاب_و_زعفران😋😍
کیکی که با گلاب و زعفران پخته بشه میشه کیک بهشتی 🍰
طعم و مزه ای شبیه به بستنی سنتی داره🤤
🔴مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک قاشق مرباخوری پود هل
نصف لیوان روغن مایع
یک لیوان شیر ولرم و دوقاشق گلاب
کمی زعفران
دو لیوان آرد قنادی
دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🔴مواد لازم سس:
سه قاشق شیرعسلی
یک قاشق زعفران
◀️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
◀️در آخر فربالا یا گریل رو روشن کنید
◀️تا وقتی سرد نشده از قالب خارج نکنید
◀️قالب سایز ۲۰
◀️سس گرم رو روی کیک از دما افتاده بریزید نوش جونتون 🥰🤤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_مجلسی🍝🍧
#دسر_آناناس و پسته یا دسر #پلمبیر آناناس که یکی ازون دسرهای همه پسنده👌😍
این دسر ترکیب خامه وبستنی با میوه های مختلفه که میتونید در طعمهای میوه های دیگه بجای آناناس درست کنید .
توی مهمونیهای من خیلی طرفدار داشته و بین دسرها همه گفتن اون دسر سفیده خیلی خوشمزه بود با چی درست شده😁
مواد لازم:
خامه قنادی ۲ پیمانه یا لیوان
خامه صبحانه ۱پیمانه
بستنی وانیلی آب شده یک پیمانه
پودر ژلاتین ۳ ق س
پودر ژله آناناس ۱ بسته
شیر یک لیوان
شکر دو سوم پیمانه
کمپوت آناناس ۱ عدد - کل آب کمپوت را استفاده کنسد که حدود یک لیوان است .تصویر کمپوت در کلیپ است .
خلال پسته و بادام یک دوم تا یک پیمانه بسته به سلیقه
آناناس خورد شده ۱ پیمانه
پودر نارگییل یک چهارم پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━