7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_ماش🍲
از ماشِ پر خاصیت غافل نشو😍
مواد لازم:
ماش ۱ استکان
پیاز ۱ عدد
روغن ۳ ق غ
گوجه ۴ عدد
جو پرک نصف استکان
قارچ ۶ عدد
زردچوبه ۱ ق م
فلفل قرمز نصف ق م
فلفل سیاه نصف ق م
زنجبیل ۱ ق م
دارچین ۱ ق م
جعفری خشک ۱ ق چ
طرز تهیه:
ماش رو میشوریم و ابکش میکنیم و با ۳ استکان اب میپزیم و کنار میذاریم ، درون قابلمه روغن میریزیم و پیاز نگینی ریز خورد شده رو بهش اضافه میکنیم ،کمی تفت میدیم ، گوجه ها رو رنده میکنیم ، قارچ ها رو اسلایس میکنیم ، بعد از تغییر رنگ پیاز ادویها رو اضافه میکنیم و بعد از هم زدن پوره گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کمی بپزه ، جو پرک رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد ابجوش اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا ۱۰ دقیقه بپزه ، قارچ ها رو اضافه میکنیم ، و در اخر ماش پخته رو میزنیم و بعد از هم زدن درشو میذاریم و حدود ۵ دقیقه بعد حاضره.
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━