تمام فوت و فن های #مرغ شکم پر بدون فر🍗👌🏻😋 موادلازم 👇 مرغ ۱ کیلویی 🐔 پیاز داغ نگینی 🧅 سیر 🧄 فلفل دلمه 🫑 هویج🥕 ساقع کرفس🥬 گردو 🌰 آلو یا آلوچه خشک یا قیسی🫐 سبزی شکم پر 🍃 رب انار و رب گوجه فرنگی🥫 ادویه ها ( نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پولبیبر ، پودر انبه ، پودر سیر و پودر پیاز)🧂 زعفرون دم کرده 🥃 کره 🧈   ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی_لوزنارگیل برای#یلدا😋😍 نیاز به پخت هم نداره و تو یخچال میتونی مدت طولانی نگهش داری👌😍 📌مواد لازم: پودر نارگیل چرب ۲ لیوان (۱۶۰ گرم) شکر ۱/۲ لیوان آب ۱/۴ لیوان جوهر لیمو نوک ق چ هل نوک ق چ ✅طرز تهیه: آب، شکر، گلاب، جوهرلیمو و هل رو توی ظرف کوچیک بریزید و‌ روی حرارت بزارید وقتی جوش اومد ۵ دقیقه با حرارت ملایم بزارید قل بخوره تا غلیظ بشه. اگه دوس داشتید پودر نارگیل رو‌ تو خردکن بریزید و چند پالس بزنید تا کمی ریز بشه اگه هم خواستید همونطوری استفاده کنید مشکلی پیش نمیاد. شربت که کمی از داغی افتاد به نارگیل اضافه کنید و با دست مواد رو‌ منسجم کنید. ته یه ظرف مشما بندازید و‌ مواد روش صاف کنید کمی پودر یا خلال پسته بریزید و روشو‌ بپوشونید. نیم ساعت تو‌فریزر یا ۲ ساعت تو یخچال بزارید تا خوب منسجم بشه بعد با یه چاقوی تیز به سایز دلخواه و به شکل لوزی برش بدید. ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_یلدایی🍝🍧 ژله راحت وبدون قالب🌸😍 ۲بسته ژله ‌یکی انار یکی الوئه ورا واسه هر بسته ژله ۱/۵لیوان اب جوش ونصف لیوان شیر هم دمای محیط ❌نکته های مهم این دسر:❌ حتمااا بزارین ژله سرد بشه بعد بهش شیر اضافه کنید که نبره فاصله بستن لایه ها نباید زیاد باشه چون ازهم جدا میشن ینی اینکه ژله نباید زیاد سفت بشه بعد لایه بعدیو بریزی باید سه کوچولو خودشو بگیره ❌ لایه ها رو اروم اروم بریزین درستش کن که محشرههه🥰🍃 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پلو مخلوط؛ #مرصع_پلو دلبر😍😋 مواد لازم : کره و شکر برنج ۳.۵ پیمانه خلال پسته ۳۰ گرم خلال پوست نارنج یا پرتقال ۵۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد خلال بادام ۳۰ گرم نمک و فلفل سیاه کشمش ½ پیمانه فیله مرغ ۱ کیلو زرشک ۱ پیمانه سیر ۱ بوته زعفران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_یلدا 📌مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم شکر نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ بکینگ پودر نصف ق چ نمک نوک نوک ق چ آرد دو پیمانه رنگ قرمز شکلات سفید ✅طرز تهیه: ابتدا کره و شکر را با همزن خوب مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه میکنیم و دور گیری میکنیم مرحله بعد بکینگ پودر و نمک اضافه میکنیم یک پیمانه از آرد را اضافه و با همزن میزنیم پیمانه دوم آرد با دست ورز داده بشه و در آخر رنگ خوراکی قرمز آنقدری ورز می‌دهیم که خمیرمون یکدست بشه و میذاریم داخل کیسه فریزر و صاف میکنیم به قطر کمتر از نیم سانت و یک ساعت میذاریم یخچال تا استراحت کنه بعد ار استراحت کاتر میزنیم میذاریم داخل سینی فر به مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که زیر کوکی ها خواست تغییر رنگ بده با حرارت ۱۷۰ درجه. وقتی پخت و خنک شد میتونی با شکلات سفید که با روش بن ماری ذوب کردید و یک قلم مو روش طراحی کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دیزاین_یلدایی چه شبی بشه شب یلدا با این دیزاین 🤩🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━