. #نوشیدنی_یلدایی ی نوشیدنی فوق شکلاتی گرررررم که حسابی تو این فصل ، ترکیبات داخلش سلیقه ای هست 🔺نکات مهم: ➖️شکلات رو بصورت بن ماری یا توی ماکروویو ذوب کنید ،توی قالب سیلیکونی بریزید و با قاشق یا قلمو ،یک لایه به دیواره بکشید یکم قالب رو به سطح کار بزنید تا شکلات اضافی پایین قالب جمع بشه و با قاشق ،خارجش کنید وقتی که سفت شد دوباره ی لایه ی دیگه توی قالب (مخصوصا قسمت لبه ی گوی)بزنید تا ضخامت شکلات بیشتر بشه و موقع کار ،نشکنه توی یخچال بذارید تا کامل ببنده و از توی قالب خارج کنید ➖️برای چسباندن دوتا گوی بهم دیگه،ی بشقاب روی بخار آب بذارید تا داغ بشه(از تابه یا هر چیزی که بخواید میشه استفاده کرد) یک گوی رو توی بشقاب نگهدارید تا لبه شکلات کمی ذوب بشه،به مقداری که دوستدارید هات چاکلت یا کاپوچینو بریزید و مارشمالو بذارید لبه ی گوی دوم رو هم مثل قبلی ذوب کنید و هردو تا رو بهم بچسبونید و یکم فشار بدید تا کامل سفت بشه ➖️من برای رنگ کردن شکلات،از رنگ پودری دکول استفاده کردم که کیفیت و رنگدهی بالایی داره.بعد از ریختن رنگ،میتونید شکلات رو با بلندر بزنید تا کامل رنگ باز کنه ➖️برای شره ی شکلات تزئینات،حواستون باشه که شکلات داغ نباشه وگرنه گوی رو سوراخ میکنه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیکن بروکلی آلفردو لازانیا😋😍 🔸مواد لازم: پنیر موزارلا ۲ پیمانه لازانیا ۱ بسته پخته شده 🔸مواد لازم برای مرینت مرغ: گوشت فیله و یا ران مرغ مکعبی خورد شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، پودر آویشن ۱ ق چ خ روغن 🔸مواد لازم برای سس: کره ۲ ق غ خ آرد ۱ ق غ خ شیر ۲ پیمانه پنیر پارمزان ۲/۳ پیمانه نمک، پودر سیر، فلفل سیاه ۱ پیمانه خامه صبحانه بروکلی آبپز و یا بخار پز شده و ریز خورد شده ۱ و نیم پیمانه #لازانیا #آلفردو #پاستا ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🧐+ اینستـا نداری😏نه 😢😭 🌀 غصه نخور ایــتــا خودش ی پا اینستاس میگی نه😳🙈بیاببین😍 https://eitaa.com/joinchat/3417506149C4b11d5c878 🔞ورود آقایان ممنوع💯👆

😍🍥#دسر_یلدایی من که دیوونه‌ی این دسرم شما هم فقط و فقط برای خودتون درست کنید😉😌 مواد لازم:👇 خامه‌ی قنادی : ۴۰۰ گرم پنیر لبنه : ۴۰۰ گرم شیر عسل : دو ق‌غ وانیل : یک ق‌چ بیسکوئیت‌ لیدی‌ فینگر : دو بسته شیر : یک لیوان انار متوسط دون شده : یک عدد خلال پسته : دو تا سه ق‌غ پودر نارگیل : ۴ تا ۶ ق‌غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_یلدایی🍝🍧 📌مواد داخل جام - ژله آلوئه‌ورا: یک بسته - آب جوش: نصف لیوان - بستنی وانیلی: یک قاشق غذاخوری - شیر: نصف لیوان 📌مواد برای درست کردن گل: - ژله بلوبری: دو بسته - ژله انار: دو بسته - آب جوش: یک لیوان - آب جوش: یک لیوان - بستنی لیوانی: جمعا ۴ قاشق غذاخوری 📌مواد لازم برای روی گل‌ها: - ژله آلوئه‌ورا: یک بسته - آب جوش: نصف لیوان 🔺نکته: ژله رو که کف سینی ریختیم بعدش بیشتر از نیم ساعت تو یخچال نمونه، چون شکننده میشه🫣 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سنبوسه_سیب_زمینی 🔴مواد لازم برای ۴ نفر: ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوری گشنیز خرد شده ۱ حبه سیر نان لواش به میزان لازم فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک به میزان‌دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی رمز و راز يه كته ی عالی و مجلسی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یخچالی🍰 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته شیر ۱ لیوان پودر کاکائو ۳ ق غ شکر ۳ ق کره ۱۰۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شامی لپه یا شامی گیلانی 🔸مواد لازم: لپه: ۱پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز: متوسط ۱عدد سیب زمینی متوسط: ۱عدد تخم مرغ: ۱عدد سبزی خشک معطر (جعفری.ترخون.نعنا) نمک و ادویه(فلفل سیاه و قرمز.پودرسیر.زردچوبه) بکینگ پودر: ۱ق.چ آرد نخودچی: ۱ق.چ زعفرون غلیظ دم کرده: ۱ق غ #غذای_نانی پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ادامه آموزش قبلی👆 شامی لپه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تازه میتونی با خیال راحت، از یکی دو روز قبل مهمونی هم درستش کنی. 😍🤤 اگه همیشه کراست بیسکوییتیت سفت میشه اینجا رو بخون👇 لایه ی بیسکوییتی رو ضخیم میریزی و وقتی چیز کیک از یخچال خارج میشه به خاطر داشتن کره کراستش سفت هست. یه ده دقیقه یک ربع زمان بدید یکم کره خودش رو ول کنه، بعد سرو کنید. ( چیز کیک رو باید بلافاصله که از یخچال دراوردید از قالب خارج کنید ولی بلافاصله سرو نکنید) مواد لازم : بیسکوییت پتی بور یک بسته و نیم تقریبا ۲۰۰ گرم پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری سر پر کره آب شده ۱۵۰ گرم پنیر ماسکار پونه یا پنیر ویلی ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۴۰۰ گرم پودر قند ۶ قاشق غذا خوری وانیل برای طعم بهتر نصف قاشق چ خوری نکته: به جای خامه صبحانه و پودر قند میتونید ۴۰۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته بزنید. پور ژلاتین دو قاشق غذا خوری س پر (دو ساشه فرمند) آب سرد برای حل کردن ژلاتین نصف لیوان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━