#دسر_لوتوس😍😋 🔸مواد لازم: خامه قنادی ۶۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرم پنیر ویلی ۲۰۰گرم شیر ۱/۵ لیوان کرم لوتوس ۳ ق غ پودر ژلاتین ۴ ق غ 🔸طرز تهیه: خامه قنادی شل شده و خامه صبحانه رو توی یه ظرف شیشه ای بریزید و بنماری کنید… پنیر ها رو با دور کند همزن بزنید تا نرم بشن ، بعد کرم لوتوس رو اضافه کنید و هم بزنید … بعد شیر و دوباره هم بزنید … خامه های بنماری شده رو به این مواد اضافه کنید ، کل مواد رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا روان بشه… ژلاتین رو با نصف لیوان آب ولرم مخلوط و بنماری کنید، و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید … بعد از خنک شدن دسر داخل قالب بریزید و حداقل ۱۵ ساعت بذارید داخل یخچال بمونه… ✅این دسر چون حالت کرمی داره باید زیاد استراحت کنه ،،، روی دسر رو میتونید با بیسکوییت لوتوس خرد شده و کرم لوتوس بنماری شده و شل شده تزیین کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#جوجه_حلزونی🍢🍢 مواد لازم : پیاز ۱ عدد آبلیمو ۳ ق غ پودر پیاز ½ ق چ سس خردل ۱ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سینه مرغ نصف ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سس مایونز ۱ ق غ زعفران ۳ ق غ فلفل قرمز ماست ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_لوتوس😋😍 مواد لازم : کره به دمای محیط رسیده ۱۴۰ گرم شکر قهوه ای ۷۵ گرم تخم مرغ متوسط  ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت  ۴۰ گرم بیسکوئیت لوتوس  به دلخواه کرم بیسکوئیت لوتوس نصف پیمانه ( به دلخواه البته ) فر  ۱۷۵ درجه مدت تقریبی پخت  ۱۵ تا  ۲۰ دقیقه ✅دوستان گلم برای کوکی زمان پخت و دما بستگی به فر شما داره، من اصولش رو نوشتم اما قلق فر شما برای کوکی خیلی مهمه . ✅بعد از پخت کوکی رو تو ظرف در بسته نگه داری کنید. ✅شکر قهوه ای هر نوعی میشه استفاده کنید ترجیحا شکر سفید نزنید. ✅این خمیر رو میتونید واسش مغزی های دیگه هم مثل نوتلا و .... بزارید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فست_فود😋😍 به نظرتون درست کردن غذای سنتی راحت تره یا فست فودی بعضی موقع ها میشه همون غذای همیشگی رو یه جوری متفاوت درستش کرد،،مثل همینی که براتون گذاشتم حتی میتونید در اندازه کوچکتر هم درستش کنید داخل ایرفرایر و تابه هم میشه درستش کرد مواد اولیه رو میتونید جابجا کنید گوشت چرخ شده به میزان لازم فلفل دلمه ایی پیاز گوجه نمک و فلفل و نون گرد(نون لواش رو هم میتونید گرد کنید) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر مواد لازم: بیسکوئیت دو بسته کره ۵۰گرم برای کرم شیر سه لیوان ارد گندم یک قاشق غ خ سر پر نشاسته ذرت یا گندم یک و‌نیم ق غ خ سر پر شکر دو‌سوم لیوان زرده ی تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق م خ کره یک‌قاشق (۲۰گرم) کدو حلوایی یک عدد کوچک+یک لیوان شکر+پودر هل یک ق چ خ همه چی تو ویدئو گفته شده،می توندی تو قالب کمربندی هم درست کنید و یه تیکه در بیارید که اونم خیلی قشنگ میشه از ماسوره ی D2 استفاده کردم،قبل ماسوره زدن حتما کدو رو با گوشت کوب برقی یا تو مخلوط کن یا هر چی که دارید پوره کنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شیر_داغ😋😍 خوشمزه ترین #کیک بدون شک انقدر که بافت و پف و طعمش عالیه حد نداره خودت ببین اینو تو قالب های کوچیک و مافین هم میتونی درست کنی برای بچه ها لقمه ای باشه 🔸مواد لازم: 🔅تخم مرغ ۴ عدد 🔅شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه 🔅شیر یک پیمانه 🔅کره ۱۰۰ گرم 🔅ارد دو پیمانه+ یک چهارم پیمانه 🔅وانیل یک چهارم ق چ 🔅پودر هل یک چهارم ق چ 🔅بکینگ پودر دو ق چ 🔅نمک یک پنس (نوک ق چ) 🔅قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه اول ارد و بکینگ و یک پنس نمک رو الک کردم_قالب رو با کره صبحانه چرب کردم و ارد پاشی کردم فر رو روی ۱۸۰ درجه روشن کردم تو ظرفی تخم مرغ وانیل و شکر و هل رو با همزن برقی شش دقیقه زدم بعد رفتم تو ظرفی کره و شیر و گذاشتم رو حرارت تا گرم آب بشه و شیر داغ همین حالا هنرن رو دور کند روشن کردم از این ترکیب کم‌کم به مواد اضافه کردم و تندی هم‌زدم‌تا خوب یکدست بشه و تخم مرغ نبنده چون شیر داغه بعد ترکیب ارد و در دو مرحله اضافه و با همزن دستی ترکیب کردم یکدست که شد ریختم تو قالب و گذاشتم تا بپزه همین بعدم که خوب خنک شد از قالب خارج کردم _فر گازی دما ۱۸۰ _برقی ۱۷۰ _بدون‌فر هم میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بورما قیقاناغی از خاگینه های معروف😋😍 مواد لازم : زرده تخم مرغ سه عدد بزرگ وانیل ترکیه ۱ پاکت ترکیه شیر ۱/۳ لیوان و روغن مایع ۱ ق غ زعفران ۱ ق غ و آرد حدود ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ پاکت برای شهد : شکر ۱ لیوان آب جوش نصف لیوان زعفران مقداری جوهر لیمو نوک ق چ #خاگینه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━