7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #شیرینی ستاره ای بامزه رو حتما برای بچه هاتون درست کنید که عاشقش میشن🍫⭐️
یه شیرینی راحت و خوشمزه 😍😍
مواد لازم:👇👇
آرد ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰ گرم
مخلوط شکر سفید و قهوه ای ۱۲۵ گرم
کره ۱۲۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
دمای فر: از قبل گرم شده دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کارپاتکا کیک یه دسر لهستانیه که اسمش رو به خاطر شباهت به کوه های کارپات لهستان انتخاب کردن😋😍
من کرمش رو نسکافه ای درست کردم و روش ترکیب پودر کاکائو و پودر قهوه الک کردم شما میتونین بدون نسکافه درست کنین و روش پودر قند الک کنین
که میشه ورژن اصلییش
برای کرم: 👇👇
۳ پیمانه شیر (۶۰۰ میلیلیتر)
۱۰۰ گرم پنیر لبنه (بعد از پخت)
۴ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ قاشق غذاخوری آرد
نصف لیوان شکر
۱ عدد زرده تخم مرغ
۳ قاشق مربا خوری نسکافه
برای خمیر: 👇👇
۱۲۵ گرم کره
۳ عدد تخم مرغ بزرگ (اگر کوچک هستند ۴ عدد)
۱ پیمانه آب (۲۰۰ میلی لیتر)
۱ پیمانه آرد
۱ قاشق غذاخوری شربت بار یا عسل
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کمی وانیل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بال_مرغ_کبابی😋😍
مواد لازم:👇👇
۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی
۲ ق غ خ ماست
۲ ق غ خ روغن مایع
۲ حبه سیر رنده شده
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پول بیبر، پودر انبه به دلخواه، پودر اویشن
زعفران دم شده
بال و کتف مرغ به میزان لازم
طرز تهیه:👇👇
تمامی مواد رو توی کاسه بریزین و خوب هم بزنید و بال و کتف رو که روشونو برش زدین به مواد اضافه کرده و خوب ورز بدین و ۳ ساعتی توی یخچال بذارین مزه دار بشه.
حالا توی سینی فر بچینید و روشو با کاغذ روغنی بپوشونید و بفرستین توی فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کردین، به مدت ۵۰ الی ۱ ساعت بپزه و کامل طلایی بشه.
سیبزمینی هارو هم برش بزنید و توی همون مواد مرینیت بریزین فقط یکمم بهش زردچوبه بزنید که خوشرنگ و خوشمزه بشن، دیگه اونارم به همراه بال و کتف بذارین توی فر که بپزن (مدت زمان پخت هردو یکیه نگران نباشین).
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمنوش آفتاب
ترکیبی از مرکبات و گیاهان معطر🌱
مواد لازم:
لیمو تازه ۱ عدد
پوست پرتقال ۵ برش
زنجبیل تازه ۲ بند انگشت
چوب دارچین ۱ عدد
برگ بو ۵ عدد
آویشن خشک ۱ قاشق مرباخوری
#دمنوش #آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_مجلسی🍗🍗
مواد لازم:👇👇
چند تکه مرغ
زعفران دمکرده ی غلیظ: ۴ ق غ
سس مایونز: ۲ ق غ
آب: ۱ لیوان
ادویهها: نمک، فلفل سیاه و پودر سیر برای مزه دار کردن مرغ
پیاز بزرگ: ۱ عدد
آلو خشک: چند عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو زعفرانی🍮💛
مواد لازم:👇👇
بیسکوییت پتی بور
۳ بسته وانیلی وکاکائویی
برای کرم زعفرانی:👇👇
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
۱ ق غ شکر(درصورت تمایل)
زعفرون غلیظ دم کرده
موز وگردو به مقدارلازم
برای مرطوب کردن بیسکوییت:👇👇
شیر
گلاب
زعفرون
شكر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تارت سیب خوشمزه وپرطرفدار با یه خمیر عالی و لطیف😍👌🏻
ترکیب سیب و گردو و دارچین هم که بی نظیره🤤
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
تارت سیب خوشمزه وپرطرفدار با یه خمیر عالی و لطیف😍👌🏻 ترکیب سیب و گردو و دارچین هم که بی نظیره🤤
.
#تارت_سیب🧇🍎🍏
بچه ها از هر قالبی حتی قالب مافین و قالب کیک هم میتونید استفاده کنید . سایز قالب من : قطر بیست سانت
🌱مواد خمیر🌱
آرد قنادی: ۲۱۰گرم(۱ پ + ۱/۲ پ )
بیکینگ پودر: ۲ گرم(۱/۲ ق چ )
کره نرم: ۱۰۰گرم
نمک: ۱ گرم(۱/۴ ق چ )
پودر قند یا پودر شکر الک شده: ۶۵گرم(۱/۴ پ + ۱ ق غ)
تخم مرغ: ۱ عدد بزرگ یا یک و نیم کوچک(۷۰ تا ۷۵گرم)با پوست
وانیل: ۱/۴ ق چ
✅این خمیر خیلی لطیفه اصلا آرد اضافی به خورد خمیر ندید، و حتما خمیر رو داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید.
۲/۳ خمیر برای کف قالب و ۱/۳ خمیر (داخل یخچال بزارید)روی مواد میانی
🌱مواد میانی 🌱
سیب: ۲ عدد
گردوی خرد شده (دلخواه): ۲ تا ۳ ق غ
کره: ۱۰گرم(نصف ق غ )
شکر: ۲۵ گرم(۲ ق غ )
نشاسته ذرت(قابل حذف): ۵گرم(نصف ق غ )
پودر دارچین: ۲ ق چ
آب: ۱/۴ پ(۵۰گرم)
✅مواد میانی حتما سرد باشه بعد روی خمیر بزارید.
❌قبل از اینکه قالب رو داخل فر بزارید حتما ده دقیقه داخل فریزر بزارید و بعد داخل فر دااااغ قرار بدید.
مدت زمان پخت : ۳۰ تا ۳۵ ببشتر نمونه وگرنه خشک میشه
دمای فر برقی : ۱۷۵ درجه(المنت بالا و پایین)
دمای فر گازی : ۱۸۵ درجه (اواخر پخت حرارت بالا)
دمای توستر. : ۱۶۵ درجه (المنت پایین ، اواخر پخت یکم گریل روشن کنید)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━