👩🏻‍🍳آموزش #آجیل_بار یه آموزش مقوی دیگه که گزینه مناسبی برای تغذیه بچه هاس😉 حتما حتما کپشن رو بخون نکات مهمی نوشتم🥰🥰🥰 آجیل بار مغزیجات ۴۰۰ گرم ( ۲ پ+۲/۳ پ) (من از ۱۰۰ گرم پسته ، ۱۵۰ گرم بادام زمینی ، ۱۰۰ گرم گردو و ۵۰ گرم مغز کدو استفاده کردم) شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) آب ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) آبلیمو ۱/۲ ق چ نمک ۱/۴ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ عسل ۸۵ گرم ( ۱/۴ پ) شکلات تلخ ۱۵۰ گرم روغن مایع ۲۵ گرم ( ۲ ق س) 🔴 استفاده از مغزیجات دلخواه هست میتونین هر مغزی رو جایگزین کنین حتی میتونین کلا کنجد استفاده کنین 🔴 غلظت شربت خیلی مهمه و حتما باید به قوام نخ برسه، وقتی شروع به جوشیدن کرد مدام باید چک کنین چون تایم نداره، حرارت باید متوسط باشه 🔴تُست کردن مغزها هم دلبخواهی هست میتونین زمان بیشتری تفت بدین من در حد ۳،۴ دقیقه تفت دادم 🔴 مغزها حتما باید بدون نمک باشن 🔴 اندازه برش دست خودتونه میتونین سایز ۳ در ۳ برش بزنین تا تعداد بیشتری داشته باشین 🔴 میتونین بعد برش با شکلات کاور کنین 🔴 سایز قالب هم میتونین بزرگتر بگیرین تا نازکتر بشه و تعدادش بیشتر بشه #تغذیه_سالم #میان_وعده #تغذیه_مدرسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━