22.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_هندی 🇮🇳
برای مزه دار کردن مرغ :
سینه مرغ ۱ عدد کامل
لیمو تازه ۱ عدد
پودر سیر نصف ق.غ
پودر زنجبیل ۱ ق.چ
نمک ۱ ق.غ
فلفل سیاه ۱ ق.چ
فلفل قرمز نصف ق.چ
آرد ۱ ق.غ
آرد ذرت ۱ ق.غ
.
باقی مواد :
پیاز ۲ عدد متوسط
هویج ۱ عدد بزرگ
فلفل دلمه ۱ عدد
لوبیا استانبولی ۷ عدد
کلم یه مُشت
پیازچه ۵ عدد
برنج ۱ پیمانه
سس کچاپ ۲ ق.غ که رقیق کردیم
رب انار ۱ ی.غ که رقیق کردیم
.
توضیحات 👇
طعم اصلی رو به مرغ دادیم اگر میخواید مزه ها قوی تر بشن میتونید از همون ادویه ها مقداری به مخلوط کل مواد هم بزنید .
در مورد برنج هم ، در دستور اصلی مقداری کال و ترد برداشته میشد اما چون به ذائقه ما ایرانی ها نیست ، بهتره کامل بپزید و اضافه کنید چون در مرحله آخر که برنج رو به مواد اضافه میکنیم بیشتر از ۱۵ دقیقه نمی‌مونه .
#پلو #آشپزی_ملل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━