21.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#باقلوا_پسته_ای به سبک میجان خانم جان عزیز😍
🏡🌳🌾
مواد لازم(برای ۱۲ تکه باقلوا):
خمیر باقلوا یک بسته
کره آب شده ۲۰۰ گرم
نصف لیوان روغن مایع
پودر هل یک قاشق غذاخوری
مغز پسته یا مغز گردو ۵۰۰ گرم
برای شهد:
آب گرم ۱.۵ پیمانه
شکر ۱.۵ پیمانه
عسل نصف پیمانه
چوب دارچین یک تکه
آب لیموترش یک قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق چایخوری
گلاب یک قاشق غذاخوری
نکات:👇
کره رو قبل از به جوش اومدن از روی حرارت بردار
شهد رو بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشون چون بعد از سرد شدن بیش از اندازه غلیظ میشه
اگه تو فر درستش میکنی دمای ۱۷۵ درجه، به مدت ۴۰ دقیقه
بعد از اینکه از فر درآوردی بلافاصله شهد رو بریز روش و اجازه بده تا ۵ ساعت استراحت کنه که شهد خوب به خورد باقلوا بره
شهد سرد رو روی باقلوای داغ بریز 😊
تقدیم نگاه قشنگتون 🙏❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━