#بستنی_سنتی #شیر_عسلی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی #بستنی_سنتی_بدون_ثعلب خامه صبحانه ۱بسته شیر ۱لیوان گلاب ۱/۴ لیوان هل نصف ق چ خ زعفران به مقدار لازم زرده تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۳ لیوان آرد یک و نیم ق غ وانیل نصف ق چ خ خلال پسته مقداری برا تهیه اش اول کمی خامه رو داخل کیسه فریزر بریزید و داخل فریزر بزارید تا یخ بزنه شیر گلاب هل و زعفران رو باهم مخلوط کنید و کنار بذارید زرده تخم مرغ رو با شکر مخلوط کنید وقتی کامل مخلوط شد یک مقدار از مخلوط شیر و گلاب رو بهش اضافه کنید و پنج دقیقه هم بزنید تا حسابی کف کنه بعد باقی مواد رو اضافه کنید به همراه آرد هم بزنید این مخلوط رو روی حرارت بذارید مربت هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه خاموش کنید و چند قاشق از مواد رو با خامه صبحانه مخلوط کنید بعد خامه رو به همراه وانیل به مواد اضافه کنید مواد رو داخل ظرف بریزید و روش خلال پسته به همراه خامه یخ شده روش قرار بدید برای ۴ تا ۵ ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد اسکوپ بزنید.. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی ✅مواد لازم بستنی 🍶🧊🍦 شیر ۱ لیتر شکر ۴۰۰ گرم زعفرون و‌گلاب از هر کدوم ۱ ق غ (اگه مثل من شیر پرچرب محلی نداشتین‌یه پاکت خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی به شیر اضافه کنین وگرنه حالت یخی میگیره) ۱۰۰ گرم خامه برای خامه یخ زده خلال پسته اختیاری ثعلب ۱/۵ ق غ ✅برای بستنی هم‌زدن خیلی مهمه هر نیم ساعت تا ۱ ساعت یبار وقتی دورش یذره میگیره(این تایم دقیق نیست بستگی به فریزرتون داره) ۶ بار تکرار بشه حتما ✅ وقتی شیر رو حرارته حتما بزارین به غلظت فرنی برسه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی 🍦🍨 مواد‌لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی بستنی کشداااار و خوشمزه که راحتم درست میشه🥰 فقط ببین چقدر راحته،کشداااار و خیییلی خوشمزه🤩 با یه لیتر شیر کلی بستنی درست کن دیگه چرا از بیرون بگیری😉 اگه زعفرونیم دوس نداری میتونی پودر کاکائو یا نسکافه یا پوره میوه اضافه کنی و طعم مورد علاقه خودتو بسازی😋 🔸مواد‌لازم: یک لیتر شیر یک و نیم پیمانه شکر دو قاشق چایخوری ثعلب(لوازم قنادیا دارن ) ۵۰ گرم خامه صبحانه گلاب ۱/۳ پیمانه زعفران غلیظ دم‌ شده نصف پیمانه (توجه کنید که رنگ زرد بستنی بعد از منجمد شدن کمرنگتر میشه ) ۵۰ گرم خامه منجمد شده و مغزیجات (به دلخواه ،قابل حذف) نان بستنی(لوازم قنادیا دارن ) حتما درستش کنید مطمئن باشید دیگه از بیرون بستنی نمیخری 😉 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_حصیری #بستنی_سنتی هم خیلی خوشمزس هم ارزون‌تر از بازار در میاد😘 🌸موادلازم: 🌱شیر۱لیتر 🌱شکر۲۵۰گرم یا ۱لیوان سرپر 🌱ثعلب۱چ خ معادل۵گرم 🌱وانیل نوک قاشق چایخوری 🌱زعفران دم کرده به میزان دلخواه 🌱گلاب نصف استکان 🌸طرز تهیه: دردو برگ ویدیو کاملا مشخصه لطفا ببینید سوالی بود کامنت بزارید پاسخ میدم . 🌸نکات: 🌱حتما ۶دفعه هر ۴۵دقیقه یه بار مواد هم بزنید تا بستنی یخی نشه 🌱میتونید مواد رو به سه قسمت تقسیم کنید وانیلی ،زعفرانی،کاکائویی 🌱اگر شکر بستنی زیاد باشه زود در محیط آب میشه واگه کم باشه سفت میشه 🌱کامل به قوام برسه ‌حسابی هم بزنید تا یخی نشه 🌱اگه خواستید خامه به بستنی بزنید که من نزدم کافیه روی نایلون بریزید پخش کنید بزارید فریز یخ بزنه بعد تیکه تیکه کنید مرحله آخر به بستنی اضافه کنید به همراه آجیل بزارید ۲۴ساعت داخل یخچال ببندد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی 🔸مواد لازم: یک لیتر شیر پرچرب یک و نیم لیوان شکر دو قاشق چایخوری ثعلب یک پاکت خامه صبحانه یک سوم پیمانه گلاب مقداری زعفران دم کرده غلیظ مغزیجات به دلخواه 🔸ترفند یخی نشدن بستنی اینه که هر یک ساعت یبار از فریزر خارج کنید و هم بزنید تا یخ نزنه ، ۶ بار تکرار کافیه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی کشدار و خوشمزه😍🍦 اگر یکبار با این روش درست کنی مطمئنم‌ که دیگه از بیرون بستنی نمیخری❤️🍦 مواد لازم: شیر ۱ لیتر ثعلب ۱ ق.غ سرخالی( ثعلب رو از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید) شکر ۴۰۰ گرم زعفرون غلیظ دم کرده ۲ ق.غ گلاب ۱/۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ( برای داخل بستنی) خامه صبحانه ۵۰ گرم (بذارید یخ بزنه برای داخل بستنی) مغز پسته خردشده به میزان لازم /🌸 حتما هر ۴۵ دقیقه یکبار بستنی تون رو از فریزر بیرون بیارید و هم بزنید دوباره داخل فریزر بذارید و باید ۶ تا ۷ بار این کار رو‌تکرار کنید که بستنی تون یخی نشه❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━