#ترشی_هفت_بیجار گیلانی با میجان عزیز 😊 🏡🌳🌾 ترشی هفت بیجار از اون ترشی‌های اصیل گیلانیه که طعم گوجه کال ( سبز) و بادمجون با سبزی های معطرش به همراه آبغوره تازه ترکیب خوش طعمی ازش میسازه که محاله از یادت بره 😍 این ترشی رو میشه بعد یک روز هم سرو کرد اما من خودم میدازم به مدت یک هفته بمونه تا خوب جا بیوفته 😊 مواد لازم:👇 ۱کیلو بادمجون ۳۰۰ گرم سبزیجات معطر ( نعنا ، چوچاق و جعفری و گشنیز ) ۵۰۰ گرم گوجه (کال ) سبز ۲۰۰ گرم فلفل سبز ۱ بوته سیر ۱ لیتر آبغوره ۱ قاشق غذاخوری سیاه دانه ۱ قاشق گلپر ۱ قاشق غذاخوری نمک تقدیم نگاه زیباتون🌾🌻🌳 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━