آموزش #ته_انداز_مرغ_با_آلبالو😊😋👇👇👇👇
این غذا طعمش ملسه اصلن ترش یا شیرین نیست و باب میل همه سلیقه هاست 🤤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
:
#ته_انداز_مرغ_با_آلبالو
مواد لازم برای ۴ نفر
آلبالو : ۵۰۰ گرم
مرغ : ۴ تیکه
شکر : ۵ قاشق غذاخوری
زعفرون
برنج : ۳ پیمونه
نمک و فلفل سیاه
🍒اول تیکه ها مرغ با زعفرون و نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنیم و یکی دو ساعت میذاریم یخچال تا استراحت کنه ؛تو این فاصله هسته آلبالو ها رو خارج میکنیم و با شکر میذاریم روی حرارت ملایم تا آب بندازه کف روش رو هم جمع میکنیم بعد از صافی رد میکنیم و آلبالو رو از شهدش جدا میکنیم
🍒یه طرف مرغ ها رو توروغن سرخ میکنیم و بر میگردونیم و از برنج آبکش یا کته روش میریزیم بعد آلبالو و برنج رو اضافه میکنیم و سطحش رو صاف میکنیم زعفرون میریزیم و یه ساعت دم میزاریم با شعله ملایم و شعله پخش کن
آلبالو رو کاملن از شهدش جدا کنید چون شهدش تهنشین میشه و میسوزه
این غذا بی نهایت خوشمزست حتما تا فصلشه درست کنید و کنار خانواده لذت ببرید😍💚
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━