#خاگینه_گیس_بافت ✅مواد لازم خاگینه: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: یک چهارم ق چ روغن مایع: ۵ ق غ ماست: دو سوم لیوان آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره) بکینگ پودر: ۲ ق م 🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین کن🥰 ✅مواد لازم شربت: آب: نیم لیوان شکر: ۱ لیوان هل: ۳عدد زعفران دم کرده: ۲-۳ ق غ گلاب: یک چهارم لیوان آبلیمو: چند قطره 🍃طرز تهیه شربت: آب وشک رو رو حرارت ملایم بزار هم بزن شکر که حل شده و زعفرون وگلاب و آبلیمو بزن چن جوش که زد از حرارت بردار بزار خنک بشه😍 ❌همه چی کامل تو فیلم هست ✅آردو کم کم اضافه کنیم چون آبخور آردها فرق میکنه ممکنه کمتر یا بیشتر ببره... ✅حتما شربت خنک باشه و خاگینه داغ باشه... ✅حتما روغن داغ باشه وبعد خاگینه هارو سرخ کنین... ✅حتما دوطرف گیس رو محکم کنین که موقع پخت باز نشه که شکلش بد میشه.... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خاگینه_گیس_بافت ✅مواد لازم خاگینه: تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: یک چهارم ق چ روغن مایع: ۵ ق غ ماست: دو سوم لیوان آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره) بکینگ پودر: ۲ ق م 🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین کن🥰 ✅مواد لازم شربت: آب: نیم لیوان شکر: ۱ لیوان هل: ۳عدد زعفران دم کرده: ۲-۳ ق غ گلاب: یک چهارم لیوان آبلیمو: چند قطره 🍃طرز تهیه شربت: آب وشک رو رو حرارت ملایم بزار هم بزن شکر که حل شده و زعفرون وگلاب و آبلیمو بزن چن جوش که زد از حرارت بردار بزار خنک بشه😍 ❌همه چی کامل تو فیلم هست ✅آردو کم کم اضافه کنیم چون آبخور آردها فرق میکنه ممکنه کمتر یا بیشتر ببره... ✅حتما شربت خنک باشه و خاگینه داغ باشه... ✅حتما روغن داغ باشه وبعد خاگینه هارو سرخ کنین... ✅حتما دوطرف گیس رو محکم کنین که موقع پخت باز نشه که شکلش بد میشه.... ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━