31.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_ارومیه🍛
یکی از خوشمزه ترین و معروفترین خورشتهای ارومیه😋😍
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت گوسفند ۶۰۰ گرم
لوبیا سفید نیم پز شده ۱ پیمانه
لیمو عمانی و پرک لیمو به مقدار لازم
آبغوره ۱/۴ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ
زعفران دم شده مقداری
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، پودر سیر،چوب دارچین
گوجه ۲ عدد
آب جوش ۴ الی ۵ لیوان
برای تزیین از سیبزمینی سرخ کرده و ترکیب پیاز بنفش و جعفری خورد شده و سماق استفاده کردم عالی شد😍
دیگه مدت پخت گوشت و لوبیا بستگی به شرایط آب و هوایی شهر و جایی که زندگی میکنین داره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━