#خورشت_کشک_و_بادمجان
رقیب سر سخت قرمه سبزی😎
مواد لازم:
گوشت خورشتی گوسفندی ۲۰۰ گرم
سبزی ( گشنیز، جعفری، چوچاق از هرکدام ۶۰ گرم، نعناع ۳۰ گرم)
بادمجان و گوجه از هر کدام ۴ عدد
سیر ۲ حبه (سیر تازه باشه عالیه)
پیاز ۱ عدد
کشک یک پیاله
عصاره قلم
زعفران
ادویه ها( زردچوبه، کاری، فلفل سیاه، پودر سیر، نمک + نوک چاقو دارچین و زیره)
✅طرز تهیه:
سبزی رو خوب سرخ کنید، بادمجان و گوجه رو هم سرخ کنید کنار بذارید؛ بعد پیاز و سیر و گوشت رو تفت بدید(اگه فصل سیر تازه بود حتما از سیر تازه استفاده کنید) بهش ادویه هارو اضافه کنید، و بعد سبزی سرخ شده رو اضافه کنید آب اضافه کنید اجازه بدید ۲ ساعت بپزه، بعد از این تایم بهش کشک رقیق شده رو اضافه کنید و یک ساعت دیگه زمان بدید بپزه و یک ربع آخر ۲ قاشق زعفرون و بادمجون و گوجه هارو اضافه کنید و بذارید جا بیفته.
نوش جان❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.5هزار دنبال‌کننده
3هزار عکس
20.3هزار ویدیو
22 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده.
🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌
من👇
@Elmira5683
✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا