9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پسته🍮
دیگه بسه هر چی دسر تکراری درست کردی، این #دسر پسته رو درست کن همه عاشقش میشن😋😍
📌مواد لازم کراست بیسکوییت:
۸۰ گرم پودر بیسکوییت
۴۰ گرم کره ذوب شده
۱ ق سوپخوری پودر پسته
۱ ق سوپخوری پودر بادام
همه رو با هم مخلوط کنید و داخل قالب ۲۰ سانت پهن و فشرده کنید و بزارید داخل یخچال
📌مواد لازم کرم پسته:
۲۰۰ گرم خامه قنادی یا خامه صبحانه(اگر از خامه صبحانه استفاده میکنید ۲ ق س پودر قند هم اضافه کنید)
۲ ق سوپخوری کرم پسته
۱/۲ ق چ زعفران دم کرده
همه رو با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
📌مواد لازم کاستارد:
۸۰۰ گرم شیر
۵۰ گرم نشاسته ذرت
۲ ق سوپخوری آرد
۹۰ گرم شکر
۵۰ گرم کره
➖️همه مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت متوسط تا کرم غلیظ بشه و در آخر کره را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
➖️۲ ق سوپخوری گلاب، یک پینچ نمک
۱/۴ ق چایخوری پودر هل و ۲ ق سوپخوری از کرم پسته ای که درست کردیم به کاستارد اضافه و مخلوط میکنیم و از صافی رد میکنیم و میریزیم روی کراست و نیمساعت میزاریم داخل یخچال.
➖️سپس کرم پسته رو میریزیم روی کاستارد و یکدست پخش و صاف میکنیم و ۶ ساعت میزازیم داخل یخچال تا ببنده و سپس تزیین و سرو میکنیم .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━