#دسر_گلت 🔸مواد خمیر گلت: آرد قنادی: ۲ لیوان شکر: ۳ ق غ نمک: ۱ پنس کره: ۱۰۰ گرم سرد مکعبی خرد شده آب سرد: یک چهارم لیوان 🔸مواد میانی: شلیل درشت: ۴ عدد شکر یا پودر قند: ۲ ق غ ارد: ۲ ق غ زست لیمو وانیل نیم ساعت بذارید کنار تا آب بندازه بعد آبش رو سوا کنید. برای روی خمیر سه قاشق پنیر خامه‌ای و دو قاشق پودر قند رو ترکیب کنید 🔸مواد رومال: زرده تخم مرغ یک قاشق شیر وانیل شکر قهوه ای یا سفید پرک بادام پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_گلت ❌نکات مهم: مهم اینکه حتما باید کره سرد سرد باشه. تایم ثابت و دما فر برقی: دمای ۱۸۰ درجه فن کانوکشن روشن تستر: دمای ۱۷۰ درجه، حرارت از پایین سولاردام و ماکروفر: دما ۱۶۵ درجه حالت کانوکشن هواپز: دما ۱۴۰ تقریبا ۲۵ دقیقه پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━