8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #دلمه_ی_فلفل_دلمه 😋😍
رمز و راز براق شدن دلمه 🥰
اینجوری درستش کن ک مجلسی و خوشرنگ بشه دلمه هات😍
فلفل دلمه ای ده عدد
برنج دو لیوان
لپه یک لیوان
گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم
پیاز دو عدد
زرشک نصف لیوان
سبزی معطر(تره_جعفری_ریحان_مرزه_ترخون_نعنا)
رب گوجه دو قاشق غ
نمک فلفل زردچوبه
فلفل دلمه ای ها رو میشوریم و سرشو جدا میکنیم
برنج و لپه از شب قبل خیس میکنیم و هرکدام رو جداگانه میپزیم
پیاز رو رنده تفت میدیم زردچوبه میزنیم و گوشت رو اصافه میکنیم تفت ک خورد سبزی معطر تازه یا خشک رو اضافه میکنیم
برنج و لپه و زرشک و نمک و فلفل زو اصافه و هم میزنیم
و داخل فلفل رو از مواد پر میکنیم و داخل قابلمه میچینیم
برای سس هم رب گوجه رو با روغن تفت میدیم اب و نمک و فلفل اضافه وقتی ب جوش اومد به دلمه ها اضافه و میزاریم روی شعله متوسط تا بپزه
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━