30.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️
#دوآب_رامسری
#غذای_شمالی
از گذشته تا به امروز یکی از غذاهای اصیل و مورد علاقه رامسری ها تو روزهای سرد برفی و بارونی دوآبه.
پس میتونی حدس بزنی که دوآب برای رامسری‌ها چقدر عزیز و پر از خاطره روزهای سرد زمستونیه 🥰
مواد لازم برای شش نفر👩🏻🍳
۲۵۰ گرم کشک خشک محلی یا کشک پاستوریزه🍚
۱۵۰ گرم گوشت گوسفندی تیکه‌ای یا چرخ کرده🥩
۲ عدد پیاز متوسط🧅
۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده🧄
۴ ق غ خوری چوچاق خرد شده🌿
۲ ق غ نعنا سفید کوهی یا نعنا سبز🌱
۳ ق غ آرد برنج 🍚
نمک و زردچوبه به میزان دلخواه
این غذا رو معمولا به همراه برنج کته و خورش قیمه یا بیج بیج و سیب زمینی سرخ کرده و ترب سفید سرو می‌کنند.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━