2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی🍓🍫
موادلازم:👇
تخم مرغ چهار عدد
شکر ۱۲۰ گرم(از نصف لیوان یک بند انگشت بیشتر)
وانیل یک قاشق چایخوری
آرد ۱۰۰ گرم(از یک لیوان یک بند انگشت کمتر)
کاکائو ۳۰ گرم(سه قاشق غذا خوری)
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
خامه قنادی فرم میدیم و پخش میکنیم روی سطح رولت و با توت فرنگی ریز شده رولش میکنیم❤️🔥
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی🍫
این دسر ترکی خیلی خیلی پرطرفدار و آسون و خوشمزس🤌🏻🫠
🔸مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور: ۱بسته
شیر: ۱ لیتر
شکر: ۲۰۰ گرم
آرد: ۱۲۰ گرم
کره: ۷۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ ق غ
سایز سینی: ۳۰در۴۰
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه: ۲۰۰گرم
توت فرنگی: مقداری
#دسر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#رولت_شکلاتی
این رولت موزی کلا ۵ دقیقه زمان میبره و خیلی خوشمزست😋😍
مواد لازم برای ۵ نفر:
۲ عدد: خامه شکلاتی
۱ عدد :خامه صبحانه
۱ عدد: موز
۲ عدد: پودر نارگیل به دلخواه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی 😍🍰🍫
مواد لازم:👇👇
_روغن مايع ٣ قاشق غذاخورى (۴۰ گرم)
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری (۱۶گرم)
شیر۱/۴ پیمانه (۶۵گرم)
_آرد قنادى ١/٣ پيمانه (٣٥ كرم)
_تخم مرغ ۴ عدد درشت
_وانيل ١/٢ قاشق چايخورى
_شكر۱/۴ پيمانه ( ۶۰گرم)
خامه قنادى من ٣٠٠ گرم زدم اما اگه كم خامه دوست داريد
٢٠٠ گرم هم مناسبه
اندازه قالب: ٢٠*٣٠ يا ٢٨*٢٨
طرز تهيه:👇👇
-روغن و پودر كاكاو رو باهم تركيب كنيد
_شيررا اضافه كرده و بعد ازهم زدن آرد قنادى رو بريزيد.
_۴ عدد زرده تخم مرغ ووانيل را اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
_سفيده و شكررا باهمزن برقى بزنيد كامل كه فرم گرفت, يك مقدارى را به مايه شكلاتى اضافه كنيد وهم بزنيد، سپس مايع شكلاتى را به مابقى سفيده ها اضافه كرده و خوب هم بزنيد.
توقالب كه كاغذ روغنى گذاشتيد وكفش رو چرب كرديد يكدست پهن كنيد و در فر ١٨٠ درجه ٢٠ تا ٣٠ دقيقه بذاريد تا بپزد.
بعد از خنك شدن از قالب جدا كنيد و با پارچه رول كنيد بعد از نيم ساعت با خامه فرم كرفته كاور و مجدد رول کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی😋😍
مواد لازم :👇👇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۷۵ گرم
آرد ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
شیر ۳۵ گرم
روغن ۳۰ گرم
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
پودر قهوه نصف ق چ
فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درجه بزارید تا خوب گرم بشه / زمان پخت حدود ۱۳ تا ۱۴ دقیقه
دمای پخت ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه با توجه به نوع فر شما متفاوت است.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
38.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_شکلاتی😋😍
بریم واسه رسپی:👇👇
آرد ۱۰۰ گرم معادل یک پیمانه سرخالی
پودر کاکائو ۲۰ گرم معادل دو قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری معادل ۴ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۰۰ گرم معادل نصف پیمانه
آبجوش دو قاشق غذاخوری
خامه قنادی ۳۵۰ گرم+ یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
دما و زمان پخت:👇👇
فر برقی ۱۸۰ درجه حرارت بالا و پایین روشن
فر گازی ۱۹۰ درجه دو دقیقه آخر حرارت بالا رو روشن کنید
به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه
🔺نکات مهم :
سفیده ها زیاد فرم ندین چون رولت خشک میشه
بیشتر از ده دقیقه تو فر نمونه چون نون رولت خشک میشه
حتما بزارید روی نون رنگ بگیره چون اگه نگیره رولت میچسبه
حتما شکرتون دانه ریز باشه
رولت رو داغ رول نکنید چون میشکنه
اگه دور رولت خشک شده بود ب اندازه یک سانت با چاقو جدا کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━