آموزش #کوفته_قلقلی اونم با #سس_انار طعمش محشر و جدید حتما امتخاتش کنید👌😋 مواد لازم برای ۳ نفر: 👇 گوشت مخلوط گوسفندی و گوساله ۱۵۰ گرم پیاز ۳ عدد بزرگ آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری گردو ۲ قاشق غذاخپری رب انار ۱ قاشق غذاخوری سس انار ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری زعفرون ۱ تا ۲ قاشق غذاخپری ادویه ها ( زردچوبه۱ قاشق چایخوری، ادویه کاری ۱/۲ قاشق چایخوری، فلفل سیاه۱/۲قاشق چایخوری، نمک) اگه رب انار ترش بود یه قاشق شکر اضافه کنید ✅پیاز خلالی نازک بزنید و توی روغن سرخ کنید و زردچوبه برنید ✅گوشت همراه با پیاز رنده شده که آب نگرفتید و ادویه و آرد نخودچی مخلوط و قلقلی به اندازه گردو کنید ✅بذارید توی روغن و تابه رو تکون بدید تا گردی فلفلی ها بهم نخوره و سرخ بشه یه طرف تابه رب و رب انار و ادویه رو تفت بدید گردو بزنید و پیاز داغ و آب بریزید تا بپزه ،بذارید تا جا بیافته و آخر سر زعفرون بزنید در آخر با پیاز داغ و انار و خلال پسته تزیین کنید نوش جان😍❤️ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━