13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل#سوپ_پاییزی🍜😀
#سوپ_کدو_حلوایی😀
مواد لازم :
سیب زمینی ۱ عدد
خامه صبحانه ۲ ق غ
کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
هویج ۱ عدد
آبلیمو ۱ ق غ
پودر پاپریکا
پیاز ۱ عدد
جوز هندی
آب مرغ
زنجبیل
نمک، فلفل
#سوپ_اسفناج🥗
مواد لازم :
اسفناج ۲۰۰ گرم
جو پرک ½ پیمانه
هویج ۱ عدد
عصاره مرغ
خامه ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل
#سوپ_گوجه😀
مواد لازم :
نان تست ۲ عدد
فیله گوجه ۵۰۰ گرم
کرفس ۴۰ گرم
خامه ۵۰ گرم
هویج ۱ عدد
کره ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سوپ_کدو_حلوایی 😋😍
کدو حلوایی ۱ عدد متوسط
پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۳ تا ۴ حبه
👈طعم سیر در سوپ اصلا غالب نیست
سیر باعث تعادل مزه کدو حلوایی در سوپ شده و کمک میکند طعم کدو در سوپ به چشم نیاد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
استاک (آب ) مرغ به میزان لازم
👈مقدار آب مرغ بسته به سایز کدو متغیر هست من برای پخت این سوپ ، ۴ عدد قرص عصاره مرغ را در ۸ پیمانه آب جوش حل و استفاده کردم
👈حتما سعی کنید به جای آب معمولی برای پخت سوپ از آب مرغ استفاده کنید تا در نهایت طعم سوپ شما عالی شود
فلفل سیاه و روغن به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
👈حتما اواسط پخت به سوپ مقداری آبلیمو اضافه کنید
میزان آبلیمو به ذائقه شما بستگی دارد
ترشی آبلیمو ، ته مزه شیرینی کدوحلوایی در سوپ را متعادل کرده و طعم سوپ را عالی میکند
خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
👈من نصف بسته خامه صبحانه را ۳۰ ثانیه در مایکروفر گرم کردم و انتهای پخت به سوپ اضافه کردم و مابقی را برای تزیین سوپ استفاده کردم
میتونید خامه را حذف کنید ولی خامه طعم سوپ را عالی میکنه
جعفری ساطوری و مقداری پولبیبر برای تزئین روی سوپ( دلخواه)
📝 این دستور بسته به سایز ظرف سرو برای ۶ تا ۸ نفر کافی ست
📝برای پخت سوپ توصیه میکنم به هیچ وجه کدو را به صورت خام داخل سوپ نریزید در اینصورت سوپ به شدت مزه کدو میگیره که زیاد جالب نیست
بهترین تکنیک ، استفاده از کدوحلوایی رست شده داخل سوپ است
ادامه مطلب👇👇