‏ ‬‏و باز هم یه غذای شیک و مجلسی دیگه🤓😃 برای ناهار معرکست👌😍 #شاه_پلو_آذربایجان مواد لازم:👇👇 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شاه_پلو_آذربایجان مواد لازم:👇 برنج خیس خورده ۲/۵ پیمانه گوشت (گوسفند، گوساله)۵٠٠ گرم پیاز خلالی خرد شده ۱ عدد آلو خشک۱٠٠ گرم کشمش۵٠ گرم شاه بلوط(اختیاری) من نزدم کره ذوب شده ۲۵٠ گرم زعفران دمکرده خلال پسته و بادوم مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه خمیر یوفکا یا نان لواش(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب بشه) طرز تهیه: 👇 همه ی مواد رو مطابق فیلم با هم تفت میدیم و دو لیوان آب میریزیم،  میزاریم کاملن پخته بشن🤌 کف قابلمه رو با روغن مایع چرب میکنیم و خمیر یوفکارو مثل فیلم میچینیم ، یک لایه برنج، مواد گوشتی و دوباره یک لایه برنج و با یوفکا میپوشونیم و روی اجاق گاز با شعله پخشکن حدود ۱ تا ۲ ساعت قرار میدیم تا خمیر یوفکا طلایی و ترد بشه👌😋 نوش جان❤ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شاه_پلو_آذربایجان😍😋 امروز خوشمزه ترین ناهار رو براتون گذاشتم تا حالا درست کردین؟؟ اگه مثل من عاشق ناهار مجلسی هستید این دستو ر از دست نده هم سالم و هم فوق العاده خوشمزه و برا مهمانی ها عالیه خیلی راحت توی خونه درست کن و باز هم یه شیک و مجلسی دیگه🤓😃 🔸مواد لازم: 600 گرم برنج خیس خورده 600 گرم گوشت (گوسفند، گوساله) 4-5 عدد پیاز خلالی خرد شده 100 گرم آلو خشک 120 گرم زردآلو خشک 50 گرم کشمش 150 گرم شاه بلوط(اختیاری) 250 گرم کره ذوب شده زعفران دمکرده 100 میلی لیتر آب گرم(برای پخت گوشت با حرارت خیلی ملایم) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و هر ادویه دلخواه دیگه طبق ذائقه نان لواش و یا خمیر یوفکا(حتما دو طرف نان یا یوفکا چرب شود) ظرف پخت را روی اجاق گاز یا در فر 200 درجه سانتی گراد حدود 1 تا 2 ساعت قرار دهید تا نان یا خمیر یوفکا طلایی و ترد شود دستور با صدا توضیح داده شده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━