#شیرینی_مشهدی آرد ۲۰۰گرم کره من مخلوط جامد و صاف زدم ۱۲۰گرم شیر ۲۵گرم زرده ۱عدد وانیل ۱ق چ پودر قند ۵۰گرم (اگه رسپی و دوبرابر کردید هپون ۱زرده کافیه) مارمالادو شکلات و بریلو برای تزیین نیازه ابتدا روغن و پودر قند و حدود ۵دیقه با همزن بزنید تا حجیم بشه بعد زرده و وانیل و شیرو اضافه و حدود ۱دیقه مخلوط کنید حالا ارد الک شده رو اضافه کنید و با سر انگشتاتون خوب خمیرو جمع کنید اگه خمیر چسبنده بود حدود ۱تا ۲قاشق ارد اضافه کنید این خمیرو میتونید داخل یخچال استراحت بدید و یا همون لحظه با وردنه پهن و کاتر بزنید و داخل سینی فر بچینید بزارید داخل فر ۱۸۰ درجه از قبل گرمشده بمدت ۱۰تا ۱۵ دیقه 🚫بدون فر شعله پخش کنو بزارید روی گاز با شعله کم تا گرم شه شیرینی هارو توی تابه بچینید اگه دوطرفه اس نیاز ب دمکنی نداره و فقط واشرشو در بیارید اگه تابه معمولیه حتما دمکنی بزارید و ۱۵ دیقه زمان بدید زیرش طلایی شد کافیه شعله رو خاموش و بزارید خنک بشه شیرینی ها که خنک شد مابینش مارمالاد بزنید و جفت کنید و در اخر با شکلات یا نارگیل و  پسته تزیین کنید و وسط حفره رو با بریلو پرکنید 🚫حتما ۱شب استراحت بدید بعد سرو کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_مشهدی #شیرینی_مربایی آسونترین و مطمئن ترین دستور برای شیرینی مربایی یا مشهدی همینه😋 🌺مواد لازم برای ۳۰ تا ۴۰ عدد شیرینی ۱عدد تخم مرغ ۱۳۰ گرم کره نصف لیوان پودرقند نصف ق چ بیکینگ پودر ۲لیوان آرد 🌺کره و پودر قند رو باهم مخلوط میکنیم و با همزن دستی حدود ۱ دقیقه میزنیم، تخم مرغ و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، آرد رو کم کم اضافه اضافه می کنیم و ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد ، خمیر نیاز به استراحت نداره ، خمیر رو بین ۲تا پلاستیک فریزر به کمک وردنه باز میکنیم به قطر نیم سانت و قالب میزنیم. کف تابه رو چرب میکنیم شیرینی هارو روش قرار میدیم و به مدت ۱۰تا ۱۵ دقیقه با شعله کم و شعله پخشی کن و دمکنی میزاریم بپزه زیرش که طلایی شد کافیه و پخته. داخل فر با دمای ۱۶۰ و ۱۰ دقیقه زمان میتونید بزارید. برای وسط شیرینی من از شربت آلبالوی غلیظی که تابستون درست کردم استفاده کردم ، شما میتونید از مربا یا مارمالاد استفاده کنید. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━