فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#كيك_دابل_چاكلت😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ ٤عدد
شكر يك پيمانه
آرد ١و ١/٤پيمانه
آب ١/٤پيمانه
روغن ١/٤پيمانه
پودر كاكائو١/٤پيمانه
بكينگ پودر ١ق چ
وانيل يك ق چ
✅فيلينگ:
خامه فرم گرفته٣٥٠گرم
شكلات ذوب شده و خنك شده ٦٠ گرم
پودر كاكائو ١٠گرم
پنير خامه اي ١٠٠گرم
✅گاناش:
١٠٠گرم خامه صبحانه
١٠٠گرم شكلات بنماري شده
كه هر دو گرم باشه باهم مخلوط كنيد و روي كيك بديد
حتما كيك سرد بشه بعد برش دهيد و فيلينگ كنيد
تخم مرغ و شكر بايد ده دقيقه كامل هم بخوره و روشن بشه
شكلات ذوب شده داغ نباشد كه به خامه اضافه ميكنيد
قالب استفاده شده ٢٠سانت
دماي فر ١٧٠درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━