eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
14.9هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
8.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 شیرینی سه سوته با ۲-۳ تا مواد اولیه ساده برای تیرامیسو هم میتونید ازش استفاده کنید دیگه چی از این بهتر😍 مواد لازم برای حدود ۲۰ تا شیرینی تخم مرغ ۲ عدد شکر ۶۰ گرم آرد ۶۰ گرم بکینگ پودر نوک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ (بسته به نوع وانیل میتونید کمی بیشتر هم بریزید) طرز تهیه اگه قالب دارید که بهتر ولی اگه مثل من قالب ندارید توی کاغذ روغنی مستطیل هایی به سایز ۱۰*۳ بکشید و بعد کاغذ رو توی سینی چرب شده پهن کنید. فر رو‌هم با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه. زرده و سفیده ی تخم مرغ رو جدا کنید یه ق شکر به زرده ها اضافه کنید و‌کنار بزارید سفیده ها رو با دور تند هم‌ بزنید و‌ کم کم شکر باقیمونده رو بهش اضافه کنید تا کاملا فرم‌ بگیره و حالت فومی پیدا کنه. سفیده رو‌تو یخچال بزارید. به زرده و شکر، وانیل رو‌ اضافه کنید و با دور تند هم‌ بزنید تا حالت کرمی و‌کشدار پیدا کنه. زرده ها رو به سفیده فرم گرفته اضافه کنید و به آرومی با لیسک هم بزنید بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی ۲ مرحله روی مواد قبلی کنید و به آرومی با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه. مواد رو‌ تو قیف بریزید و‌ تو‌ مستطیل هایی که کشیدید یکدست قیف بزنید. روش پودر قند الک‌کنید و ۸-۱۰ دقیقه تو‌ فر بزارید تا بپزه در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی شیرینی ها طلایی و‌ خوشرنگ بشه بعد از خنک شدن به راحتی از سینی جدا میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━