16.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_کدو_حلوایی
بريم مواد اوليه :
كدو خورد شده نيم كيلو
شكر ٤٠٠ گرم
هل سه عدد
چوب دارچين سه عدد
اب لیمو یک ق غ
زعفران دو ق غ
اب یک ونیم پیمانه
نکته مهم:❤️حتما شهد بره رو گاز یک ربع غلیظ بشه بعد کدو بریز چون کدو زود میپزه و اب مینداره
ابلیمو هم نخاستی نزن اما یه ملسی معرکه بهت میده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_کدو_حلوایی😋😍
این مربا رو اگر اصولی و با حوصله درستش کنین مطمئن باش که از خوردنش به شدت لذت میبری.
✅ مواد لازم:
کدو حلوایی خرد شده: ۷۰۰ گرم
شکر: ۱ کیلو
آب: ۴ پیمانه
زعفران،هل،دارچین: به مقدار لازم
جوهر لیمو: یک سوم قاشق چایخوری یا ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو
اهک خوراکی: ۱/۴ پیمانه
آب برای ترکیب با اهک: ۱ لیتر(۴ لیوان)
🔺نکات مهم:
1⃣حتما اجازه بدید تکه های کدو به مدت ۲۴ ساعت داخل آب-اهک بمونه چون اینجوری در نهایت یه مربای فوق العاده ترد و خوشمزه ایی اماده میشه
2⃣نحوه صحیح شست و شوی پس از خارج کردن از آب-آهک:
تکه های کدو را از آب-آهک خارج کنید و به خوبی با آب سرد بشورید سپس کدوها رو داخل بک کاسه اب سرد بریزید و یک ساعت زمان بدید و مجدد ابکشی کنید و بشورید این مرحله را دو تا سه بار تکرار کنید تا آهک به خوبی از روی تکه های کدو شسته بشه.
3⃣مربای کدو به تنهایی طعم و مزه خاصی نداره و شما با اضافه کردن هل و زعفران و دارچین میتونید یه طعم فوق العاده ایی رو به مربا بدید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━