👩🏻🍳#مرغ_زعفرونی
✅مواد لازم:👇
مرغ
پیاز
زعفرون
یک تا دو لیوان آب و زعفران
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی 🍗
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی 😍👌
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه.
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه.
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر.
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_زعفرونی😋😍
مواد لازم:
پیاز درشت : یک عدد
سیر : دو حبه
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
مواد لازم برای سس:
زرشک : یک و نیم پیمانه
شکر : ۱/۳ پیمانه
نمک
آب : دوپیمانه
رب انار : یه قاشق غذا خوری
آرد نشاسته یا آرد گندم : یه قاشق
کره : یه قاشق
رب گوجه : نصف قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
🍗🧅پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم با سیر خرد شده و روغن یکم تفت میدیم تا سبک بشن بعد تیکه های مرغ رو میجینیم بهش نمک و فلفل سیاه و زعفرون دمکرده اضافه میکنیم مرغا و پشت ورو میکنیم و در ظرف میذاریم تا با شعله کم مرغا با آبی که از خودشون پس میدن بپزه و در آخر سرخ بشن
🍗🧅برای درست کردن سس زرشک ، زرشک خیس خورده و شسته شده رو با شکر و نمک و آب میذاریم ۱۵ دقیقه بپزه بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم
🍗🧅یه قاشق آرد رو با یه قاشق کره تفت میدیم بهش یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم خوب تفت میدیم بعد عصاره زرشک رو با یه قاشق رب انار اضافه میکنیم و با شعله بالا حرارت میدیم تا به غلظت مورد نظرمون برسه
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی 🍗
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_زعفرونی😋😍
مواد لازم:
پیاز درشت : یک عدد
سیر : دو حبه
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
مواد لازم برای سس:
زرشک : یک و نیم پیمانه
شکر : ۱/۳ پیمانه
نمک
آب : دوپیمانه
رب انار : یه قاشق غذا خوری
آرد نشاسته یا آرد گندم : یه قاشق
کره : یه قاشق
رب گوجه : نصف قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
🍗🧅پیاز رو نگینی ریز خرد میکنیم با سیر خرد شده و روغن یکم تفت میدیم تا سبک بشن بعد تیکه های مرغ رو میجینیم بهش نمک و فلفل سیاه و زعفرون دمکرده اضافه میکنیم مرغا و پشت ورو میکنیم و در ظرف میذاریم تا با شعله کم مرغا با آبی که از خودشون پس میدن بپزه و در آخر سرخ بشن
🍗🧅برای درست کردن سس زرشک ، زرشک خیس خورده و شسته شده رو با شکر و نمک و آب میذاریم ۱۵ دقیقه بپزه بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و از صافی رد میکنیم
🍗🧅یه قاشق آرد رو با یه قاشق کره تفت میدیم بهش یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم خوب تفت میدیم بعد عصاره زرشک رو با یه قاشق رب انار اضافه میکنیم و با شعله بالا حرارت میدیم تا به غلظت مورد نظرمون برسه
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_زعفرونی 🍗🍗
طرز تهیه: 👇👇
برای درست کردن حتما از فیله مرغ استفاده کنید
فیله هارو با فلفل سیاه ونمک وپاپریکا وابلیمو مزه دارکنید ویک ساعت بزارین یخچال اگر عجله دارین درحد ده دقیقه هم کافیه
داخل تابه پیاز خلالی رو سرخ کنید(پیازا سبک بشن کافیه)
فیله های مرغ رو بچینید روی پیاز وزعفرون بریزید سرشو ببنید بزارین قشنگ مغز پخت بشه بعدم زرشک اضافع کنید واماده خوردنه نوش جان😍
#مرغ_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرونی 😍👌
اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه.
زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه.
تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر.
اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━