#مرغ_شکمپر_مجلسی 🐥☘️🥘
دیگه نگران فر نباش
با این روش یه مرغ شکم پر مجلسی درست کن و لذتشو ببر🤌🏻😍
به چیا احتیاج داریم👇
مرغ درسته با پوست
پیاز درشت سه عدد
سیر دو حبه
گردو کشمش زرشک و جعفری ساتوری شده از هرکدام نصف پیمانه
رب گوجه دو قاشق غ
رب انار نصف لیوان
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
اینطوری درستش کردم👇
مرغ رو بشورید و داخل شکمشو تمیز کنید
پیاز سیر و فلفل دلمه رو خورد و بهش روغن و زردچوبه و نمک و زعفران اضافه و مرغ رو باهاش مزه دار میکنیم
میزاریم داخل یخچال تا چند ساعت مزه دار بشه
برای داخل شکم مرغ پیاز داغ درست میکنیم زردچوبه میزنیم کشمش گردو زرشک و جعفری ساتوری رو اضافه و تفت میدیم
کمی رب انار اضافه و میزاریم طعم ها به خورد هم برن
برای سس مرغ شکم پر یه پیاز رو خلالی خورد و بهش رب گوجه و رب انار اضافه میکنیم و تفت میدیم
بعدش آب جوش اضافه میکنیم تا بجوش بیاد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━