24.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به وقت⏰ #شام چی بپزم⁉️
#موساکا
✍چیا لازم داریم
بادمجان :۲ عدد🍆
سیب زمینی متوسط :۳_۴ عدد🥔
پیاز درشت :یک عدد 🧅
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم🥩
پنیر پیتزا :۲ پیمانه 🧀
قارچ :۲۰۰ گرم 🍄
فلفل دلمه: نصف یک عدد🫑
رب: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری🥫
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن
✍مواد لازم سس بشامل
آرد: ۲ قاشق غذاخوری
شیر :دو لیوان 🥛
کره: ۵۰ گرم 🧈
نمک فلفل آویشن🧂
♨️طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰
⏰به مدت ۴۰ دقیقه
حرارت از پایین
به مدت ۱۰ دقیقه حرارت از بالا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#موساکا
موساکا یه غذای یونانی خوشمزه که البته بعضیا بهش گراتن بادمجان هم میگن😋😍✅
مواد لازم:پیاز بزرگ ۱ عدد،گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم،رب گوجه فرنگی ۲ ق غ،نمک و ادویه دلخواه (من اینارو زدم: زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، کمی دارچین، ادویه فستفود)،سیب زمینی بزرگ ۳ عدد،بادمجان بزرگ ۲ عدد
برای سس بشامل:آرد سفید ۴ ق غ،شیر ۳ لیوان،کره ۵۰ گرم،پنیر پیتزا ۱ ق غ،ادویه ایتالیایی یا آویشن، فلفل سیاه یا سفید و کمی نمک
داخل فری که از قبل گرم شده بذارین با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵-۲۰ دقیقه و یکی دو دقیقه آخر میتونین گریل رو بزنین روشم طلایی شه.اگه فر ندارین همین مراحل رو داخل تابه روی گاز انجام بدین و بذارین با حرارت ملایم بمونه فقط پنیرش ذوب شه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موساکا
🔸مواد لازم:
سیبزمینی: ۳ عدد
گوشت چرخ شده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه: ۱ عدد
پنیر پیتزا
رب: ۲ ق غ
بادمجون: ۲ عدد
🔸مواد سس:
آرد: ۲ ق غ
کره: ۵۰ گرم
شیر: ۲ لیوان
نمک، فلفل و آویشن
ادویه مواد گوشتی: زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، آویشن، پاپریکا
داخل فر اول ۳۰ دقیقه حرارت از پایین و بعد ۱۰ دقیقه حرارت از بالا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━