اگه دنبال یه دسر خوشمزه و شیک و مجلسی هستی این خودشه 👌💯
🍓#موس_کیک_توت_فرنگی 🍓
✅اول پست سیو کن و واسه دوستات بفرست و بعد با نگاه قشنگت بیین 🥰
مواد لازم برای کرم 👇
توت فرنگی ۲۷۰ گرم
توت فرنگی برای وسط کیک ۱۰ عدد
پودر ژلاتین(قسمت اول) ۱۰ گرم
آب سرد(قسمت اول) ۶۰ گرم
آب لیمو ترش (قسمت اول) ۱۰ گرم
خامه نیمه فرم گرفته ۲۷۰ گرم
۲۷۰ گرم پوره توت فرنگی+ خامه+ آبلیمو+ ژلاتین بنماری شده با هم مخلوط میشن
✅ تو این قسمت اگه میخواین از خامه صبحانه استفاده کنید بهش ۷۰ گرم پودر قند اضافه کنید و فرم بدید
❣سایز رینگ اصلی برای موس کیک و برای برش لایه اول کیکمون ۱۸ سانت
❣سایز کاتر برای برش لایه دوم کیک ۱۴ سانت
❣لایه های کیک هم ۱ سانت باشه
❣مجموعا ۳۹۰ گرم توت فرنگی میخوایم
برای قسمت بالای موس کیک👇
۱۲۰ گرم پوره توتفرنگی
پودر ژلاتین ۳ گرم
آب سرد ۲۰ گرم
آب لیمو ۵ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
ژلاتین بنماری شده + پوره توتفرنگی+ آبلیمو+پودر قند با هم مخلوط میشن و روی موس کیک میریزم و ۱ ساعت تو یخچال استراحت میدیم و سپس سرو میکنیم.
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b