آموزش #مینی_کیک_یزدی😊😋 این مینی کیک های یزدی هم طعم نوستالژی جذابی دارن هم برای پذیرایی گزینه ی مناسبیه 👌🏻پس همین الان سیـوش کن😍 🔸مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد آرد 2 و 1/4 پیمانه شکر 1 پیمانه ماست 3/4 پیمانه گلاب 3 ق غذاخوری روغن مایع 3/4 پیمانه پودر هل 1 ق مرباخوری عسل 1 ق غذاخوری وانیل 1/2ق چ بکینگ پودر 2 ق چ(با آرد مخلوط شود) بکینگ پودر 1/2 ق چ(با ماست مخلوط شود) کنجد برای تزیین به میزان لازم ابتدا تخم مرغها به همراه وانیل و شکر با هم مخلوط کرده و حدود 5 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ شود. ماست بکینگ پودر با هم مخلوط کرده و میذاریم کنار تا عمل بیاد.روغن اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم سپس ماست اضافه میکنیم و بعد از کمی هم زدن پودر هل،گلاب و عسل اضافه میکنیم و در آخر مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده اضافه کرده و هم میزنیم.مواد رو داخل قیف میریزیم و داخل کپسولهای کاپ کیک پر میکنیم ،در صورتی که بخواین روی کاپ کیک ها ترک بخوره چاقو رو داخل روغن مایع میزنید و روی موادی که داخل کپسول ریختین علامت + ایجاد میکنید که اینکار برا کاپ کیک های بزرگ جواب میده .در آخر روی مواد با کنجد تزیین میکنید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد بمدت 10 الی 15 دقیقه قرار میدیم تا روی کاپ کیک ها طلایی رنگ بشه،چون دمای فرها متفاوته حتماً چک کنید که در این مدت زمان کاپ کیکهاتون نسوزه. ‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━