🤩آموزش #پای_کرمدار_پرتقالی ✅ کیک پای تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نمک نوک ق چ شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) آب پرتقال ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد ۲۲۰ گرم ( ۱ پ+ ۳/۴ پ) بکینگ پودر ۱۳ گرم ( ۲ ق چ+ ۱/۲ ق چ) ❌ اگر دوس دارین طعم پرتقال بیشتراحساس بشه حتما از اسانس پرتقال استفاده کنین ❌من از قالب پای استفاده کردم با قطر ۹ سانت و ارتفاع ۲ سانت، تو قالب کیک هم میتونین بریزین این مقدار برای قالب سایز ۲۳ سانت مناسبه ❌ موادی که کف قالب میریزین زیاد نباشه چون مواد پفش زیاده ✅ کرم پرتقالی تخم مرغ ۱عدد نمک نوک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۵۰ گرم (۱/۴پ) رنده پوست پرتقال ۱ ق چ سرپر شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) نشاسته ذرت ۴۰ گرم ( ۳ ق س) آب پرتقال ۶۵ گرم ( ۱/۴ پ سرپر) ❌ برای رنده پوست پرتقال حتما فقط از قسمت نارنجی پوست پرتقال استفاده کنین چون قسمت سفید باعث تلخی میشه ❌ کرم بهتره تو دمای محیط خنک بشه اگر یخچال بره خیلی سفت میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━