#پیتزا_مافین😋😍 این لازمت میشه اگه بدونی پایه ثابت میزهای مهمونیته پیتزای تک نفره یا پیتزا مافین یه عصرونه عالی خمیر مایه ۱ق س سر پر (۱۰گرم) شکر ۱ق چ سرپر (۵گرم) آب ولرم ۱/۴پیمانه (۵۰گرم) شیر ولرم ۱پیمانه (۲۰۰گرم) روغن مایع ۱/۲پیمانه سرخالی (۸۰گرم) نمک ۱ق چ سر پر (۸گرم) تخم مرغ ۱عدد آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ پیمانه(۴۰۰ تا ۵۰۰گرم من ۴۵۰ گرم استفاده کردم) 👈مواد میانی کاملا دلخواه وسلیقه ایه خمیر را طبق فیلم آماده کنید بعد از استراحت به ۲۴ چونه ۳۵ گرمی تقسیم کنید پهن کنید وداخل قالبهای مافین چرب شده شکل بدین سپس سس کچاب،پنیر پیتزا،مواد میانی دلخواه ودوباره پنیر بریزید ودر فر ازقبل گرم شده ۱۸۰درجه حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پیتزا_مافین😋😍 این لازمت میشه اگه بدونی پایه ثابت میزهای مهمونیته پیتزای تک نفره یا پیتزا مافین یه عصرونه عالی خمیر مایه ۱ق س سر پر (۱۰گرم) شکر ۱ق چ سرپر (۵گرم) آب ولرم ۱/۴پیمانه (۵۰گرم) شیر ولرم ۱پیمانه (۲۰۰گرم) روغن مایع ۱/۲پیمانه سرخالی (۸۰گرم) نمک ۱ق چ سر پر (۸گرم) تخم مرغ ۱عدد آرد نان فانتزی یا قنادی حدود ۳ پیمانه(۴۰۰ تا ۵۰۰گرم من ۴۵۰ گرم استفاده کردم) 👈مواد میانی کاملا دلخواه وسلیقه ایه خمیر را طبق فیلم آماده کنید بعد از استراحت به ۲۴ چونه ۳۵ گرمی تقسیم کنید پهن کنید وداخل قالبهای مافین چرب شده شکل بدین سپس سس کچاب،پنیر پیتزا،مواد میانی دلخواه ودوباره پنیر بریزید ودر فر ازقبل گرم شده ۱۸۰درجه حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━