#چیز_کیک_یخچالی
یه پذیرایی شیک و خاص از مهموناتون😍
.
چیزکیک بدون قالب کمربندی با پایه کیک شکلاتی
.
🟩 مواد لازم کیک: قالب ۲۰
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۲/۳ پیمانه
وانیل: به مقدار لازم
روغن مایع: نصف پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
آرد قنادی: ۱ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق چ
پودرکاکائو: ۲ ق غ
دمای ۱۸۰ گازی و ۱۷۰ برقی به مدت ۱ ساعت
🟩 مواد لازم مایه پنیری
پنیر لبنه یا ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم
شربت آلبالو: نصف لیوان (یا پوره آلبالو)
پودر ژلاتین: ۲ ق غ
آب سرد: ۵ ق غ
شیر: ۴ ق غ
شیرعسلی: ۱ق غ
(اگه پوره آلبالو میزنید، میتونید تا ۴ ق غ پودر قند بزنید)
وانیل: به مقدار لازم
.استراحت اول تو یخچال فریزر به مدت نیم ساعت تا ببنده و بعد از اینکه کامل ریختید ۴ الی ۵ ساعت تو یخچال بمونه تا آماده مصرف شه.
من روش کمی مربای آلبالو ریختم و خب خیلی جذاب شد.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━