19.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کال_کباب_گیلانی😋😊
🔸مواد لازم:
بادمجان کبابی متوسط ۵ عدد
گردو سابیده یا رنده شده ۳۰۰ گرم
انار ترش سابیده ۳ قاشق پر
(یا رب انار به اندازه دلخواه)
اب انار ۴ قاشق
سیر پوره شده ۲تا ۳ حبه
گلپر ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق
سبزی معطر شمالی: چوچاق و جعفری و کوتکوتو ۴ قاشق
( اگه نداشتید نعناع و جعفری)
✅طرز تهیه؛
بادمجونا رو کبابی و ساطوری کنید بریزید داخل ظرف مورد نظر گردو چرخ شده سبزی اب انار انار سابیده نمک و‌فلفل و گلپر و سیر همه رو با هم خوب مخلوط کنید بزارید یخچال ۳ تا ۴ ساعت استراحت کنه مواد خوب به خورد هم برند وبعد نوش جان کنید
برای تزیین روش میتونید از دونه انار استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━