فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشمش_پلو😋
#پلو
طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه
حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید.
برای ۳ نفر
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین
زعفران به میزان لازم
برنج ۲ پیمانه
کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ
پیاز داغ ۳ ق غ
گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم .
داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم .
برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم .
داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم .
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#کشمش_پلو
#آشپزی_روستایی
یک ۶۰۰ گرم برنج
یک عدد سینه مرغ
۳ عدد پیاز
۲۵۰ گرم‌کشمش پلویی
ادویه ها :
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پاپریکا ، به همراه سه حبه سیر و‌یک‌عدد‌پیاز برای پخت مرغ
ادویه داخل مواد :
زردچوبه ، نمک ، ادویه کاری ، پودر تخم گشنیز و دارچین
مدت زمان پخت این غذا دو ساعت و برای ۶ نفر کافیست .
بجای مرغ میتوانید از گوشت پخته شده و ریش ریش شده استفاده کرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━