آموزش#کوفته_کباب_گشنیزی 🔸مواد لازم: گوشت چرخ کرده هفتصد گرم لپه پخته دویست گرم پیاز یک عدد سیر سه حبه گشنیز خرد شده صد گرم فلفل سبز پنج عدد ادویه ها شامل زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و ادویه کباب همرو میکس کنید و داخل روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه برای سس جذابش بادمجان کبابی دو عدد کره رو با سه گوجه رنده شده بذارید غلیظ بشه بعد بهش گشنیز و فلفل سبز و لیموترش و ادویه بزنید .. اگر می خواید با برنج سرو کنید حتما بذارید کبابها داخل سس با کمی آب بجوشه تا طعم دودی سس خفن ترش کنه👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#کوفته_کباب_گشنیزی مواد لازم: گوشت چرخ کرده هفتصد گرم لپه پخته دویست گرم پیاز یک عدد سیر سه حبه گشنیز خرد شده صد گرم فلفل سبز پنج عدد ادویه ها شامل زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و ادویه کباب همرو میکس کنید و داخل روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه برای سس جذابش بادمجان کبابی دو عدد کره رو با سه گوجه رنده شده بذارید غلیظ بشه بعد بهش گشنیز و فلفل سبز و لیموترش و ادویه بزنید .. اگر می خواید با برنج سرو کنید حتما بذارید کبابها داخل سس با کمی آب بجوشه تا طعم دودی سس خفن ترش کنه👌🏻 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━