آموزس #کیک_خرما_گردو😋😍😋 مواد لازم برای کیک خرما و گردو👇🏻 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه سر خالی کره(به دمای محیط رسیده) ۱۰۰ گرم دارچین ۱ قاشق مربا خوری خرما(خشتی یا سفت) ۱۵۰ گرم گردو یک دوم پیمانه شیر. یک دوم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری آرد ۱/۵ پیمانه آرد نکته مهم اینکه من تمام موادمو با پیمانه های استاندار اندازه میگیرم طرز تهیه : اول شیر و با خرماهایی که خورد کردین رو باهم مخلوط میکنیم و میزاریم کنار و بعد تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.(حتما چند بار دور ظرف تمیز کنید و دوباره شروع به هم زدن کنید تا کیک بوی تخم مرغ نگیره) کره رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم(در حد مخلوط شدن)مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم و الک میکنیم. حالا نصف مواد خشک رو به موادمون اضافه میکنیم سپس میکس خرما و شیر رو اضافه میکنیم و بقیه آرد هم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و در آخر گردو خرد شده رو اضافه میکنیم و خیلی آروم هم میزنیم و داخل قالب چرب شده میریزیم و میریزیم داخل فر از قبل گرم شده .فر من برقی بود به دمای ۱۶۰ به مدت ۴۵ دقیقه گذاشتم(ولی حتما شما باید چک کنید) از فر که دراوردین بزارید ۲۰ دقیقه از داغی بیوفته کناره های کیک رو آزاد کنید و از قالب آروم در بیارید و بزارید کامل خنک بشه من با پودر قند و گردو و خرما تزیین کردم این کیک اینقدر خوشمزه و خوش طعم که بدون تزیین هم دلبره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━