#کیک_لوتوس
مواد لازم:
مواد لازم برای کیک:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
پودر قند🍚۲۰۰ گرم
تخم مرغ🥚۵ عدد
آرد سفید🥡۲۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄۱/۲ ق چ
شیر🥛۵۰ گرم
کرم لوتوس🥣۸۰ گرم
بیسکوییت لوتوس🍪۲۵ گرم
پودر وانیل🌸۱ ق چ
مواد لازم برای باترکریم:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
شیر عسلی🍯۲۰۰ گرم
کره لوتوس🥣۱/۴ پیمانه
بیسکوییت لوتوس🍪 ۱عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_لوتوس
مواد لازم:
مواد لازم برای کیک:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
پودر قند🍚۲۰۰ گرم
تخم مرغ🥚۵ عدد
آرد سفید🥡۲۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄۱/۲ ق چ
شیر🥛۵۰ گرم
کرم لوتوس🥣۸۰ گرم
بیسکوییت لوتوس🍪۲۵ گرم
پودر وانیل🌸۱ ق چ
مواد لازم برای باترکریم:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
شیر عسلی🍯۲۰۰ گرم
کره لوتوس🥣۱/۴ پیمانه
بیسکوییت لوتوس🍪 ۱عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_لوتوس
مواد لازم:
مواد لازم برای کیک:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
پودر قند🍚۲۰۰ گرم
تخم مرغ🥚۵ عدد
آرد سفید🥡۲۳۰ گرم
بکینگ پودر🥄۱/۲ ق چ
شیر🥛۵۰ گرم
کرم لوتوس🥣۸۰ گرم
بیسکوییت لوتوس🍪۲۵ گرم
پودر وانیل🌸۱ ق چ
مواد لازم برای باترکریم:
کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم
شیر عسلی🍯۲۰۰ گرم
کره لوتوس🥣۱/۴ پیمانه
بیسکوییت لوتوس🍪 ۱عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_لوتوس😋😍
🔸مواد لازم:👇
ارد ۲ پیمانه ( ٢٨٠ گرم )
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
کرم لوتوس ۲ ق غ پر
شیر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
روغن ۳/۴ پیمانه ( ۱۱۵ گرم )
وانیل ۱/۲ ق چ
✅طرز تهیه:
شیرو کمی گرم کنید لوتوس و اضافه کنید هم بزنید یکدست بشه
تخم مرغ ، وانیل و شکر با همزن بزنید تا کرمی بشه بعد ترکیب شیر و اضافه ودر حد مخلوط شدن بزنید در آخر ارد و بکینگ پودر و تو دو مرحله روش الک کنید با همزن دستی یکدست کنیدو بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شدهو بره تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه بعد چهل و پنج دقیق با خلال چک کنید برای من حدود ۵۵دقیص زمان برد
تو فر دستساز و تابه هم میتونید درست کنید
امیدوارم این کیک خوشمزه و جذاب درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_لوتوس😋😍
🔸مواد لازم:👇
ارد ۲ پیمانه ( ٢٨٠ گرم )
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر ۱ ق م
کرم لوتوس ۲ ق غ پر
شیر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
شکر ۱ پیمانه ( ۲۰۰ گرم )
روغن ۳/۴ پیمانه ( ۱۱۵ گرم )
وانیل ۱/۲ ق چ
✅طرز تهیه:
شیرو کمی گرم کنید لوتوس و اضافه کنید هم بزنید یکدست بشه
تخم مرغ ، وانیل و شکر با همزن بزنید تا کرمی بشه بعد ترکیب شیر و اضافه ودر حد مخلوط شدن بزنید در آخر ارد و بکینگ پودر و تو دو مرحله روش الک کنید با همزن دستی یکدست کنیدو بریزید تو قالب چرب و آرد پاشی شدهو بره تو فر ١٨٠ درجه تا بپزه بعد چهل و پنج دقیق با خلال چک کنید برای من حدود ۵۵دقیص زمان برد
تو فر دستساز و تابه هم میتونید درست کنید
امیدوارم این کیک خوشمزه و جذاب درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😍😘
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #کیک_لوتوس😋😍
مواد لازم:
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۴ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم (۳/۴ تا ۱ پیمانه)
شیر به دمای محیط رسیده ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه)
روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه)
کرم لوتوس ۷۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری استاندارد)
آرد سه صفر قنادی ۳۱۳ گرم ( ۲ و ۱/۲ پیمانه)
بیکینگ پودر ۱۴ گرم (۱ قاشق غذاخوری استاندارد سرصاف)
مراحلو در ویدئو کامل توضیح دادم🥰🌹
👈🏻کرم لوتوس را روی بخار کتری بن ماری کنید و بعد کنار بذارید تا در دمای محیط ولرم بشه بعد به مایه کیک اضافه کنید
👈🏻اگر کرم لوتوس را به صورت داغ به مخلوط تخم مرغها و شکر اضافه کنید ، تخم مرغ می‌بنده و کیک خراب میشه
👈🏻این دستور مناسب قالب ۲۵ سانت هست
👈🏻قطر قالب میان تهی من ۲۷ سانته
👈🏻 کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید.
👈🏻فر برقی یا توستر دمای ۲۰ درجه کمتر از دستور
😇👌🏻بافت کیک معرکه و طعمش هم عالیه حتما امتحان کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━