#دسر_بدون_فر #کیک_میکس_هویج_و_بیسکویت : ✅️ مواد مورد نیاز : ۳۰۰ گرم بیسکویت هویج ۱۵۰ گرم شیر ۹۰ میلی لیتر پودر قند ۲۵ گرم گردو ۱۵۰ گرم ۳ گرم پودر دارچین ✅️ برای روش : ۱۵۰ گرم شکلات سفید خامه ۵۰ میلی لیتر ✅️ طرز تهیه : هویج رو پوست بگیرید و تکه تکه کنید. یک تابه آب رو به جوش بیارید و قطعات هویج رو اضافه کنید تا بپزه . آبکش کنید بیسکویت ها ، هویج پخته شده و له شده ، شیر ، پودر قند ، گردو آسیاب شده و پودر دارچین رو در غذاساز بریزید میکس کنید داخل قالب رو با کاغذروغنی بپوشانید مخلوط کیک رو به طور یکنواخت داخلش بریزید و پخش کنید روش دوباره سلفون بکشید و با دست فشار بدید . خامه رو در قابلمه بریزید روی شعله بذارید تا گرم بشه تکه های شکلات سفید رو اضافه کنید و بذارید یک دقیقه بمونه مخلوط کنید تا یکدست بشه . گاناش شکلات سفید رو روش بریزید و به طور یکنواخت پخش کنید . در صورت تمایل : چند خط زیبا روش بکشید . به مدت ۳۰ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که شکلات سفید سفت بشه ، ترجیحاً یک شب در یخچال قرار بدید. شما همچنین می تونید اونها رو فوراً برش بدید، اما قطعات خوبی ازشون نخواهید داشت. لطفا نکات را بخوانید : وقتی شکلات جا افتاد ، کیک هویج رو به قطعات مساوی برش بدید . با هویج گاناش و گردوی خرد شده یا سایر خوراکی ها تزیین کنید . نکات – قالب رو با سلفون بپوشانید تا بعداً بدون اینکه بچسبه کیک هویج رو جدا کنید – برای بهترین نتیجه هنگام برش، از یک چاقوی تیز استفاده کنید که به طور مرتب با آب گرم بشویید . نوش جان 😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━