آموزش #گوبولی غذای هندی روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر تشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت امادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #گوبولی غذای هندی روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر تشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت امادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گوبولی یه غذای سنتی جنوبیه که تو بندر لنگه و استان هرمزگان حسابی محبوبه، البته از حق نگذریم واقعا خوشمزه ست و ظاهر جذابی هم داره😍😋 مواد لازم👇 مرغ: ۲تیکه برنج: ۳پیمونه ادویه مرغ(نمک.زردچوبه.پاپریکا.تخم گشنیز ۱ق.م.چوب دارچین یه دونه‌.پرک لیموعمانی۱ق.م.هل ۲تا.میخک ۲تا.زیره ۱ق.م.دونه فلفل سیاه ۱ق.م.برگ بو دوسه تا دونه پیاز: یه دونه آب: ۴لیوان مواد حشو👇 پیاز: ۳تا متوسط نخود پخته: ۱عددکنسروی کشمش پلویی: یک سوم لیوان ادویه ها(نمکو فلفل سیاه یا قرمز.پاپریکا.زردچوبه.پودر هل و دارچین) زعفرون دم کرده ۱قاشق سیب زمینی ۲تا(سرخ بشه) . برای برنج پیاز ۱دونه متوسط ادویه ها(زردچوبه.فلفل سیاه و پود زیره) آب مرغ صاف شده . همه مراحل آماده شدن این غذای خوش عطرو خوشمزم که تو ویدیو به طور کامل هست درست کنیدو از خوردنش نهایت لذتو ببرید😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━